Bien que la récolte polonaise de pommes soit inférieure aux saisons précédentes, pour Aniruddh Ramesh, directeur de l'exportateur polonais de pommes LVMG Grupa, cette baisse des volumes n'est pas inquiétante : « Si l'on compare la saison actuelle aux deux saisons précédentes, les volumes sont en effet légèrement inférieurs. Mais ils ne sont pas non plus décevants, car il y a une quantité importante de pommes cultivées en Pologne. Certaines variétés seront moins disponibles, tandis que d'autres auront des volumes encore plus importants que la saison dernière, grâce aux nouvelles plantations. Nous connaîtrons les chiffres réels en octobre et nous pourrons alors déterminer dans quelle mesure la production globale est faible ou non. »
La forte demande sur le marché local polonais a un impact sur le prix des pommes. Selon Ramesh, cela pourrait entraîner des problèmes au niveau de l'exportation. « Actuellement, la demande intérieure dans les supermarchés semble très importante. Par conséquent, les prix des fruits sont également très élevés. Nous craignons que ces prix ne se révèlent difficiles pour les marchés d'exportation, c'est pourquoi nous tenons nos acheteurs au courant de la situation, mais nous nous attendons à ce qu'elle évolue et se stabilise dans les semaines à venir, car la récolte vient de commencer pour la Royal Gala. »
L'Inde est l'un des principaux marchés de LVMG. Bien que la demande soit forte sur ce marché en raison de la baisse de la production indienne, Ramesh souligne que la part de marché des pommes polonaises n'a cessé de croître, indépendamment de la production nationale indienne : « Les pommes polonaises en général sont maintenant bien accueillies en Inde. Chaque année, la demande de pommes polonaises augmente, indépendamment de la baisse de la production nationale de pommes en Inde cette année. Bien entendu, nous nous attendons à ce que cette saison soit plus importante que la précédente. Cela dit, d'autres pays se livrent également à une concurrence agressive sur ce marché, compte tenu de la baisse de la production indienne cette saison. »
Ramesh est heureux de constater que les pommiers plantés il y a quelques années sont arrivés à maturité et qu'ils fournissent désormais des pommes pour l'exportation. « Nous prévoyons une saison très chargée en termes d'approvisionnement en fruits et de ventes. C'est pourquoi nous nous préparons de manière adéquate afin d'être en mesure de répondre à la demande grâce à un approvisionnement de qualité. Nous sommes ravis de voir certains fruits provenant de jeunes arbres plantés par nos producteurs il y a un an ou deux, qui sont maintenant prêts à produire pour le marché de l'exportation. Ces plantations ont été réalisées sur la base de nos commentaires et suggestions. Naturellement, nous nous réjouissons de pouvoir exporter ces fruits spécifiques ».
Pour plus d'informations :
Aniruddh Ramesh
LVMG Grupa Sp.z o.o.
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http://www.lvmg.pl