Les citrons ouvriront la saison des agrumes égyptiens en octobre. Les producteurs sont déjà en train de récolter et les exportateurs attendent le lancement officiel de la campagne par les autorités égyptiennes.
Mahmoud Esawy, directeur des exportations de la société Al Wessam pour les cultures agricoles. « Nos citrons sont actuellement récoltés et colorés, afin d'être prêts à être exportés en octobre. Les calendriers seront disponibles d'octobre à avril. Il n'y a pas de changement dans les variétés les plus produites, qui sont Eureka, Adialia et Verna. »
Selon M. Esawy, les volumes de citrons de cette saison, au niveau national, dépasseront ceux de la saison dernière. « La saison dernière, la demande était très forte, en particulier de la part des marchés africains, est-asiatiques et européens. La campagne égyptienne débute à un moment où les stocks diminuent au niveau mondial. Pour toutes ces raisons, on assiste à une augmentation des superficies et des volumes de citrons et d'agrumes en général. »
Les statistiques officielles montrent que l'Égypte a exporté plus de 94 mille tonnes de citrons au cours de la saison 2022/2023, soit 12 % de plus que la saison précédente. La variété la plus exportée est l'Adalia, et le plus grand marché est l'Arabie saoudite, qui représente plus de la moitié des exportations.
En ce qui concerne les calibres de fruits pour la prochaine saison, Esawy rassure : « Nous avons des calibres pour toutes les préférences, allant de 72/80/88 à 100/113/125/138. Dans le secteur des citrons, les préférences de calibre diffèrent d'un marché à l'autre ».
« La concurrence sera rude entre les exportateurs égyptiens et au niveau international au fur et à mesure que la saison avancera. Mais les choses sont plus prévisibles cette année, car nous avons une bonne récolte et de bons volumes, et les résultats seront donc satisfaisants. »
L'exportateur conclut : « Chez Al Wessam, nous avons fait le choix d'accompagner l'évolution de la demande en nous concentrant sur l'amélioration de la qualité, y compris celle des produits et de l'emballage. Nous avons fait de grands progrès et la prochaine saison promet d'être un succès ».
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Mahmoud Esawy
Al Wessam Company for Agri Crops
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