Il ne fait aucun doute que les événements climatiques à grande échelle, qui oscillent entre sécheresse et inondations soudaines, font des ravages chez les producteurs de produits frais du monde entier. C'est particulièrement vrai pour les raisins de table, traditionnellement sensibles à la moindre pluie.
Shachar Karniel et le raisin de table ARRA Fire Crunch
L'équipe de Grapa, société de sélection et de licence des variétés ARRA, et ses partenaires de Giumarra Vineyards, en ont fait l'expérience directe lorsque la tempête tropicale Hilary a frappé la Californie, au plus fort de la saison pour les producteurs. Il s'agissait de la première tempête tropicale à toucher la côte ouest des États-Unis depuis plus de huit décennies, apportant en quelques jours l'équivalent d'une année de pluie.
« Au fil des jours, il est devenu de plus en plus évident que les raisins de la vallée de San Joaquin avaient subi des dommages importants en raison des pluies torrentielles intempestives. Par conséquent, de nombreux producteurs ont subi des pertes importantes. Grapa Varieties, en tant qu'entreprise familiale, qui se concentre sur les agriculteurs, compatit profondément à leur situation », déclare Nomi Karniel Padan, directrice commerciale de Grapa.
Selon Uzi Yaron, directeur de la recherche et du développement de Grapa, la sensibilité des raisins de table aux changements climatiques est particulièrement évidente pour les variétés mi-tardives, dont le cycle s'étend jusqu'à la seconde moitié de la saison : « Dans les régions qui étaient totalement sèches à ce stade de l'année, nous commençons maintenant à voir des pluies, ce qui n'était jamais un problème dans le passé, comme ce fut le cas la saison dernière en Afrique du Sud et en Namibie ». Les régimes pluviométriques sont en train de changer, apportant des pluies diluviennes sans précédent en dehors des périodes de pluie habituelles, même dans des endroits comme l'Inde. Si la Californie a connu un ouragan au mois d'août, il est essentiel que les sélectionneurs fournissent des variétés qui assurent la sécurité des agriculteurs.
« Hilary a envoyé un message fort et clair pour montrer à quel point les variétés résistantes aux intempéries sont vitales, comme l'ont prouvé de nombreuses variétés de la gamme ARRA. Le site du programme de sélection ARRA, au cœur de la région viticole de Californie, a reçu environ 80 à 100 mm de pluie, mais les raisins des variétés ARRA n'ont pas été affectés. Quelques jours plus tard, des variétés telles que ARRA Cherry Crush™, ARRA Sweeties™, ARRA Mystic Dream™ et ARRA Fire Crunch™ ne présentaient aucune fissure. Si une variété ne peut pas retenir la pluie, alors même si une baie se fissure, le reste est perdu. Ces variétés ARRA retiennent exceptionnellement bien la pluie, ce qui réduit considérablement le risque dans les conditions météorologiques actuelles, imprévisibles et changeantes ».
Joe Giumarra, Giumarra Vineyards' avec l'ARRA Fire Crunch Harvest deux semaines après la tempête
Discussion sur la génétique
Dans cette séquence prise deux semaines après la tempête, Joe Giumarra, vice-président de Giumarra Vineyards, présente les variétés mi-tardives qui ont résisté à la tempête. Cliquez pour voir.
Outre les caractéristiques des variétés, le programme a permis d'acquérir l'expérience et les connaissances nécessaires au fil des ans dans les conditions tropicales difficiles du Brésil et de l'Inde, ce qui leur a permis de réussir et de prospérer dans de nouvelles régions qui sont également confrontées à des pluies non saisonnières. Karniel Padan partage une expérience émouvante : « Lors de ma visite en Inde, un cultivateur de variétés ARRA m'a dit à quel point il était reconnaissant de lui avoir donné des variétés qui lui permettent de gagner sa vie, car il sait que même en cas de fortes pluies, hors saison, il ne perdra pas ses récoltes. »
Élimination des risques liés aux intempéries
Mais elles offrent également une alternative plus durable, comme l'ajoute Karniel Padan : « Les variétés ARRA à cycle court permettent aux producteurs de minimiser la durée de la saison et l'exposition aux éléments, ce qui renforce encore la durabilité en nécessitant moins d'eau, moins de pesticides et de fongicides, moins d'émissions et moins de main-d'œuvre. Il en résulte une diminution de l'impact environnemental global de la culture du raisin. La présentation de notre gamme de raisins de table au récent salon Asia Fruit Logistica à Hong Kong a également été une occasion imprévue de montrer la résistance des variétés ARRA de Californie, après les fortes pluies qui ont frappé l'État au mois d'août ».
Grapa sera présente à Fruit Attraction Hall 8 stand 8C19 et au IFPA Global Produce Show à Anaheim, CA, et rencontrez leurs partenaires l'équipe Giumarra au IFPA Stand 2372.
Pour plus d'informations :
Grapa Varieties
[email protected]
www.grapaes.com