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German Fruit and Vegetable Congress 2023 : le secteur se tourne vers l'avenir

Pour la 13e fois, les représentants du secteur des fruits et légumes se sont réunis lors du German Fruit and Vegetable Congress 2023 au Centre des congrès de la ville de Düsseldorf. L'événement a de nouveau été organisé par GS1 Allemagne, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH et le magazine Fruchthandel. Plus de 400 visiteurs ont assisté à ce rassemblement.

Cliquez ici pour accéder au reportage photo du Congrès allemand des fruits et légumes 2023.

L'événement de deux jours a commencé par deux excursions. Les participants ont pu choisir de visiter le marché Globus à Wesel ou la Rheinische Pilzzentrale à Geldern. La première journée s'est achevée par un repas, un cocktail et de multiples conversations lors d'une réunion à la Seifenfabrik du Dr. Thompson à Düsseldorf. Le soir même, les Retail Awards ont été décernés, avec un palmarès sans surprise.

- Vainqueur de la catégorie gamme biologique dans la distribution alimentaire classique : tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co KG
- Vainqueur de la catégorie hypermarchés : Globus SB-Warenhaus Holding GmbH & Co. KG
- Lauréat dans la catégorie des détaillants alimentaires polyvalents : Alnatura Produktions- und Handels GmbH
- Lauréat dans la catégorie des magasins à prix réduits : Lidl Dienstleistung GmbH & Co.

Dans le cadre d'une enquête représentative menée par le principal institut allemand d'études de marché, GfK Consumer Panels, les consommateurs ont voté pour leurs rayons de fruits et légumes préférés en Allemagne. Plus de 6 000 ménages inclus dans le panel ont été interrogés pour savoir quel groupe de distribution proposait, selon eux, les marchandises les plus fraîches et les rayons les plus attrayants, et pour qui la clarté et la propreté étaient tout aussi bonnes que la présentation générale et la sélection, y compris les produits à la mode. Le deuxième jour, des idées pour le futur du secteur des fruits et légumes ont été présentées, avec des termes tels que « Régime de santé planétaire », Metaverse, et « Normes internationales en matière de données » circulant.

Dans l'ensemble, les organisateurs et les visiteurs se sont félicités d'un congrès réussi et instructif.

Pour plus d'informations :
https://www.dogkongress.de/programm-2023/