La récolte des grenades turques approche et il est grand temps de doubler leurs volumes à l'étranger, selon Coskun Eren, directeur marketing de l'exportateur turc de produits frais Eren. Il déclare : « Nous nous attendons à une saison moyenne voire supérieure à la normale cette année. La récolte commence très bientôt et nous nous y préparons déjà. Nos deux principaux objectifs cette année sont de doubler nos volumes à l'étranger et de mettre en place des programmes avec des chaînes de grande distribution en Europe. Il y a quelques problèmes dus à la chaleur, mais si on s'y prend bien, ces problèmes peuvent être atténués. »
Bien que la région où Eren cultive ses grenades s'attende à une augmentation des volumes, d'autres régions eux prévoient un rendement plus faible cette année. « L'analyse des volumes de grenade est en fait quelque peu compliquée, compte tenu des attentes diverses des régions les plus importantes pour la production de grenade en Turquie. Dans la région de Mersin, par exemple, où nous sommes également implantés, les autorités locales et les associations professionnelles parlent de volumes considérablement élevés tant pour les grenades que pour les agrumes, tandis que dans la région d'Antalya, qui est le principal producteur, on entend des remarques inquiétantes pour la saison, en raison des brûlures du soleil et des problèmes de floraison tardive. Nous nous attendons à ce que la baisse dans cette dernière région l'emporte sur la hausse dans la première, ce qui se traduira par un chiffre global légèrement inférieur pour la saison 2023-2024. »
La Turquie a dû faire face à la fois à un terrible tremblement de terre et à une canicule, qui se sont succédé à un rythme soutenu. Le premier n'aura pas d'impact sur la situation actuelle, mais Eren reconnaît que la vague de chaleur a affecté les fruits : « La canicule s'est déjà traduite par une baisse des volumes et des problèmes de qualité dans certaines régions productrices comme la région d'Antalya. Cependant, la situation reste bonne dans d'autres régions. Les effets du tremblement de terre sur le secteur agricole sont pratiquement annulés à ce stade. Pour ce qui est de la logistique ou de la culture, le tremblement de terre n'aura pas d'effets négatifs. »
En ce qui concerne le calibre des grenades, dans certaines régions, elle est similaire à celle de l'année dernière, tandis que dans d'autres régions, les fruits seront plus petits, explique Eren. « Dans la région de Mersin, la taille des grenades devrait être inférieure à celle de l'année dernière. La majorité des fruits devraient peser entre 350 et 450 g. Bien sûr, il y aura aussi des fruits de plus de 550 g et de moins que 350 g, mais la majorité devrait se situer entre ces deux valeurs. Quant à la région d'Antalya, les tailles devraient être similaires à celles de l'année dernière, la majorité des fruits se situant entre 380 et 550 g. »
En regardant l'avenir, Eren déclare qu'il est difficile de voir où vont les choses avec autant de variables en jeu : « Compliqué de faire des prévisions pour cette année, car de nombreux facteurs peuvent influencer les prix. Compte tenu de la baisse des volumes en Turquie, des effets de la canicule sur la qualité et des problèmes rencontrés dans les pays concurrents, il semble que la demande de grenades turques augmentera. Cela pourrait se traduire par une augmentation des prix par rapport à l'année dernière. »
Eren exposera lors du salon Fruit Attraction à Madrid : hall 1, stand 1C00C.
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Coskun Eren
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