Bien que l'on s'attende à une baisse des volumes de pommes en Pologne, Dominik Woźniak, directeur commercial de l'exportateur polonais de pommes Rajpol, est satisfait de la qualité de la récolte de cette année : « En Pologne, la récolte totale de pommes semble être inférieure d'environ 11 % à celle de la saison précédente. Cela dit, les variétés les plus populaires à l'exportation semblent se situer à un niveau similaire. Pour nos propres vergers, nous sommes plutôt satisfaits de la récolte que Rajpol sera en mesure d'exporter, car la qualité de ces pommes semble plutôt prometteuse. »
Les défis liés à la main-d'œuvre sont toujours présents, mais Woźniak estime qu'il n'est pas facile de les résoudre en une saison et qu'ils nécessitent des solutions avec une vision à plus long terme. « Tout n'est pas rose, car le manque de travailleurs disponibles semble être le plus grand défi de cette saison. Ce problème ne se limitera pas à cette année, il se posera également dans les années à venir. Cela signifie que nous avons besoin d'une solution durable, comme l'automatisation des différents processus. »
Rajpol espère augmenter sa part de marché en Europe, tout en pénétrant quelques nouveaux marchés en Asie, explique Woźniak : « Chez Rajpol, nous nous concentrerons à la fois sur le marché intérieur polonais, qui est énorme, et sur le marché européen. Pour ce dernier, une attention particulière sera accordée à l'Europe centrale et orientale. Nous exporterons également nos pommes à l'étranger, car nous sommes convaincus que l'Inde et l'Amérique du Sud sont des marchés potentiels importants pour nous. En termes de croissance, nous espérons être en mesure d'envoyer davantage de cargaisons à nos clients européens et d'apparaître sur de nouveaux marchés asiatiques, tels que la Thaïlande, la Malaisie et l'Indonésie. »
Woźniak estime que l'entreprise a pu montrer ce dont elle est capable sur les marchés européens l'année dernière, et il est confiant dans la croissance de cette année. « Cette année, la production européenne nous semble bonne. La baisse de la production de pommes en Italie et en France l'année dernière nous a permis de prouver que la qualité, la régularité et la quantité requises sont des normes que les pommes polonaises peuvent respecter. »
Rajpol sera présent au salon Fruit Attraction à Madrid. Vous trouverez leur stand dans le hall 8, stand 8C18.
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Aleksandra Ośko-Woźniak
Rajpol Sp. Z o.o.
Tél. : +48 48 661 15 83
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www.rajpol.com.pl