Les six principaux producteurs de pommes britanniques du secteur ont tous connu une baisse notable de leurs bénéfices, plusieurs d'entre eux étant confrontés à d'importants revers financiers. L'organisation représentative de ces producteurs a déclaré que cette baisse était prévue, étant donné que les coûts de production des producteurs ont augmenté d'environ 23 % l'année précédente. Mais les supermarchés n'ont rémunéré les producteurs que 0,8 % de plus qu'en 2022, selon une étude de la BAP publiée en janvier.
Cette situation est surprenante, d'autant plus que les prix de détail ont augmenté au cours des derniers mois. Sur les 75 variétés de pommes disponibles chez les quatre principaux détaillants, environ 19 ont vu leur prix augmenter de plus de 10 % par an. Parmi elles, quatre variétés ont vu leur prix augmenter de plus de 45 % et une de 65,6 %.
Ali Capper, directeur de la BAP : « Alors que les prix de détail des pommes et des poires ont augmenté, il semble que les fournisseurs n'aient pas bénéficié de ces hausses. Il est clair que quelqu'un en profite, mais ce ne sont pas les producteurs ».
En outre, les supermarchés discutent toujours de la fixation des prix pour la récolte de pommes de 2023, alors que la saison des récoltes a déjà commencé.
Source : fpcfreshtalkdaily.co.uk
