La baisse de 50 % des rendements espagnols de kakis Rojo Brillante pourrait profiter aux entreprises italiennes qui cultivent et commercialisent ce fruit typique de l'automne. En effet, en Espagne, les volumes ont été affectés par les mauvaises conditions météorologiques et la propagation du champignon (Mycosphaerella).
Francesca Gallicchio de Gallicchio Frutta Srl, une entreprise de Basilicate qui a fait du Rojo Brillante son activité principale, évoque les perspectives pour la campagne italienne.
« Nos collègues espagnols, qui ont toujours été nos principaux concurrents, commencent à exporter en ce moment même. Leur saison sera certainement meilleure que la précédente, où les estimations étaient très basses (-80 %), mais l'offre devrait de toute façon être nettement inférieure aux prévisions de l'été. »
Maturation des fruits
« Les opérations de récolte commenceront au début du mois d'octobre (comme les années précédentes) et nous lancerons cette année notre nouvelle marque « Divino- Il kaki italiano. » Ces derniers jours, de nouveaux producteurs du sud nous ont contactés pour travailler ensemble, de sorte que nos estimations pour la campagne 2023 ont atteint 1 500 tonnes. »
État actuel des arbres
Les vergers se portent bien malgré les problèmes causés par les conditions météorologiques. « Les kakis mûrissent et la qualité semble bonne avec des calibres moyens à grands. Notre mission cette année est de prolonger les ventes au moins jusqu'à la fin janvier, ce que nous n'avons jamais réussi à faire en raison de l'importante déstockage dans les entrepôts. Les kakis Divino seront placés dans des caisses de 30x50 avec des bandes personnalisées et des autocollants sur la plupart des fruits. »
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