La récolte de kiwis de Zespri dans l'hémisphère nord devrait dépasser les volumes de vente précédents, cette forte récolte soutenant les efforts de Zespri pour assurer un approvisionnement de 12 mois sur les marchés clés, maintenir la présence de la marque et l'espace en rayon et soutenir les revenus des producteurs néo-zélandais et étrangers.
Nick Kirton, responsable de l'approvisionnement de l'hémisphère nord chez Zespri, explique que le programme de vente de l'hémisphère nord vient de commencer et que Zespri s'attend à vendre environ 29 millions de plateaux, soit un peu plus de 100 000 tonnes de kiwis provenant de vergers situés en France, en Italie, en Grèce, en Corée et au Japon. Ce chiffre est à comparer aux 24 millions de plateaux, soit 88 000 tonnes, de la saison dernière.
« La récolte de cette saison sera la plus importante à ce jour et nous sommes impatients de fournir aux consommateurs davantage de kiwis de haute qualité et de bon goût, alors que nous passons des fruits cultivés en Nouvelle-Zélande à ceux cultivés dans l'hémisphère nord. L'augmentation du volume reflète également la phase de croissance dans laquelle nous nous trouvons, grâce à notre investissement tout au long de l'année dans la marque et à la création d'une demande supérieure à l'offre », a déclaré Kirton.
Dans les régions d'approvisionnement de l'hémisphère nord, qui comprennent l'Italie, la France, la Grèce, le Japon et la Corée, Zespri a noué des partenariats depuis plus de 20 ans avec quelque 1 500 producteurs et fournisseurs qui jouent un rôle clé dans la stratégie d'approvisionnement mondiale de Zespri, dont l'objectif ultime est de fournir des kiwis Zespri de qualité supérieure pendant les 12 mois de l'année.
Le volume des ventes de Green cette saison devrait rester stable par rapport à l'année dernière, tandis que les ventes de SunGold Kiwifruit devraient augmenter de 25 %, grâce à l'amélioration des conditions de croissance, à l'augmentation des rendements et à l'augmentation de la production.
Kirton note que la bonne récolte de cette saison est d'autant plus réjouissante que les producteurs d'Europe et d'Asie ont été confrontés à des difficultés l'année dernière. Kirton explique qu'à la suite d'un bilan de la saison, Zespri a lancé des plans d'action dans toutes les régions de l'hémisphère nord afin de résoudre les problèmes de la saison dernière et de se concentrer sur les résultats qui permettraient d'augmenter les revenus des producteurs. Il s'agissait notamment d'améliorer la chaîne d'approvisionnement et de travailler en étroite collaboration avec les équipes du marché afin d'obtenir les meilleurs résultats pour les producteurs.
« L'année dernière a été une saison particulièrement difficile pour nos producteurs d'Europe et d'Asie, avec une chaleur extrême et des phénomènes météorologiques qui ont eu un impact sur la taille, le rendement et la qualité des fruits. Il est fantastique de voir les vergers se redresser cette année, les producteurs produisant des fruits de grande qualité que nous pourrons livrer à nos clients, ce qui contribuera à améliorer les revenus des producteurs. Notre programme d'approvisionnement de l'hémisphère nord continue de se développer et devrait doubler en volume d'ici à 2030, ce qui permettra à la filière locale d'engranger d'importants bénéfices et de contribuer positivement à nos communautés de culture », a conclu Kirton.
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Anna Cross
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