« Candine, la pomme avec un grand C », c'est le slogan de la nouvelle campagne de communication déployée par Blue Whale qui vise à recruter des consommateurs de moins de 40 ans pour la catégorie pomme.
Ce croisement entre Fuji et Ariane avait été dévoilé à Fruit Attraction 2018. Cinq an plus tard, Candine a bien grandi. « Il y a une très belle montée en puissance des vergers », explique Christelle Bertin. Les chiffres parlent d'eux-mêmes car cette année les volumes atteignent 6 300 T (contre 1 600 en 2021). « En face de ces volumes, les marchés sont extrêmement dynamiques et demandeurs. Elle a le potentiel de continuer sa percée à l’international, grâce à deux points clés : tout d’abord sa bonne tenue dans le temps, la pomme peut voyager loin en conservant sa fraîcheur et ensuite, ses qualités gustatives qui séduisent d’emblée le plus grand nombre, comme en témoigne son succès en Asie, qui laisse entrevoir de pouvoir doubler à minima les volumes par rapport à 2022 ».
Une campagne de visibilité internationale
Alors que l’érosion de la consommation de pomme est un sujet pour les acteurs du secteurs, Blue Whale continue d'investir à la fois sur le category management pour travailler le développement du rayon pomme, mais aussi sur certaines variétés à potentiel, dont Candine.
C'est donc avec cette nouvelle campagne que la société veut poursuivre ses efforts pour rajeunir la cible du rayon. « La réalité c'est que beaucoup de consommateurs ont été déçus ces dernières années par des qualités de pommes pas toujours homogènes, et se sont un peu détournés du rayon. Candine peut réconcilier le consommateur avec la pomme car elle a ce qu’on attend d’une pomme en premier lieu : une capacité à ne pas décevoir. Parmi les plus sucrées, croquante et juteuse, elle fait enfin ce qu’on attend d’une pomme : un maximum de plaisir gustatif. Cette promesse simple mais clé pour le rayon, se retrouve dans sa signature : Candine, la pomme avec un grand C ».
Une campagne transversale puisque lancée en France, en Asie mais aussi en Amérique latine et donc déclinée en trois langues.
« Innover, pour la croissance du rayon, tant en category management, ainsi qu’en variétés qualitatives »
« Innover c’est utiliser la compréhension du comportement consommateur ». Ainsi, Blue Whale, avec un travail de segmentation par goût sur le rayon en France, permet de faire entrevoir un retour de croissance sur les magasins implantés. « Par ailleurs, le rayon a besoin de produits qui permettent une qualité gustative de très bonne qualité. Ainsi, quand Cœur de Reine développe le panier moyen des consommateurs en recherche d’authenticité, Candine va chercher les anciens déçus de la qualité des pommes », explique Christelle Bertin. « Innover et clarifier ce que chacune apporte au rayon est clé dans notre succès demain ».
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