Les producteurs de tomates voient le bout du tunnel, après une phase de production très compliquée et plusieurs reports de la récolte. Mustapha Aouragh, producteur dans la région de Souss Massa, commente la situation.
« La phase de production a été difficile. Comme tout le monde le sait, la vague de chaleur extrême que nous avons connue en août a détruit nos cultures et nous avons dû tout replanter. De plus, les problèmes phytosanitaires et les températures plus élevées que d'habitude, qui se poursuivent encore aujourd'hui, ont également contribué à retarder la croissance des tomates, et donc la récolte. »
« Je vais finalement commencer à récolter le 15 octobre. C'est une date très tardive par rapport à d'habitude. Le début tardif de la saison s'accompagne d'une réduction des surfaces cultivées. De nombreux producteurs ont été contraints de quitter le secteur de la tomate, de plus en plus fragile. Les conditions de production difficiles, l'augmentation des coûts de production et les restrictions à l'exportation rendent les tomates moins attrayantes pour les producteurs ».
Selon les premières estimations du producteur, qui doivent encore être confirmées par les statistiques officielles, la baisse des surfaces de tomates dans la région de Souss Massa cette saison est de l'ordre de 20-25 %.
La fragilité économique du secteur a également incité les producteurs à privilégier des variétés plus rentables. Par exemple, « il y aura plus de tomates cerises et allongées cette saison, au détriment de la tomate ronde ».
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Aouragh Mustapha
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