Le marché de la mangue bénéficie actuellement d'une excellente demande. « Les mangues sont très recherchées et les prix atteignent des niveaux sans précédent », déclare Henk van der Meij de Hars&Hagebauer.
« Le marché de la mangue est un marché mondial et les influences d'un pays se répercutent sur d'autres pays. Par exemple, la demande de mangues brésiliennes est actuellement très forte aux États-Unis. Pour des raisons climatiques, il y a beaucoup moins de mangues en provenance de l'Équateur, et ils paient donc cher les mangues du Brésil. »
« En conséquence, les volumes de mangues brésiliennes sont moins importants que prévu, d'où ces prix élevés. Ce n'est même pas que peu de mangues arrivent ici, mais la demande est si forte qu'elles sont facilement absorbées par le marché, d'autant plus que les prix des autres fruits d'importation sont également élevés en ce moment », ajoute l'importateur.
Pour lui, aucun doute que les mangues restent à des niveaux relativement élevés dans les semaines à venir. « Tout le monde sait que le Pérou commence plus tard cette année et qu'il y a moins de mangues. Au moins jusqu'à la mi-décembre, le Brésil est seul sur le marché. Les prix devraient donc se maintenir à des niveaux intéressants. »
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