La campagne marocaine de production d'avocats est en cours, avec quelques pertes de volume dues à la tempête Bernard, bien qu'elles ne soient pas très représentatives du volume global dans le pays.
Les premiers camions chargés d'avocats marocains quittent déjà Alcoaxarquía Maroc depuis la nouvelle usine de traitement située à Tanger, dans une position stratégique d'un point de vue opérationnel en général et d'un point de vue logistique en particulier.
Le groupe Alcoaxarquia, dont les origines remontent à Velez-Malaga, a voulu profiter dès le début de la saison marocaine de l'avocat. « Nous avons réalisé un énorme travail de préparation des infrastructures, des ressources humaines et de l'approvisionnement en matériel, en coordination avec nos producteurs de la région, avec lesquels nous avons travaillé au cours des dernières saisons », explique Juan Becerra, directeur général du groupe Alcoaxarquia.
La saison des avocats au Maroc devrait durer jusqu'en février ou mars 2024, une période durant laquelle la filiale marocaine prévoit de traiter et de servir environ 5 000 tonnes qui seront destinées aux différents marchés européens.
« La récolte a été affectée par les vents violents de la tempête Bernard, qui ont projeté une partie des fruits au sol. Au niveau général du pays, l'incidence n'est pas mineure, les dommages étant très localisés dans certaines zones de culture », souligne Juan Becerra.
« La récolte de l'avocat Hass vient de commencer et, pour le moment, la saison présente une certaine similitude avec le début de la précédente, bien que nous puissions dire que l'on s'attend à un développement plus stable cette année, sans l'augmentation du prix du fruit dans le champ qui s'est produite la saison dernière », avance-t-il.
Le Maroc est devenu « la neuvième province andalouse » en termes de production d'avocats car, grâce à cette origine, nous pouvons prolonger la saison dans le sud de l'Espagne. Il convient de rappeler que la croissance de la production d'avocats en Espagne est de plus en plus limitée en raison de la disponibilité de zones de culture présentant les caractéristiques climatiques et la disponibilité d'eau nécessaires à la culture de ce produit », explique Juan Becerra.
« L'une des raisons pour lesquelles nous avons investi dans la création d'une filiale au Maroc est que ce pays présente des conditions agroclimatiques similaires à celles de certaines zones de culture en Espagne. Par conséquent, la culture marocaine complète la culture espagnole », ajoute-t-il.
La disponibilité de l'eau commence également à poser problème au Maroc, où les premières restrictions d'eau d'irrigation ont lieu en raison de la sécheresse. « C'est pourquoi nous avons voulu aller de l'avant et prendre cette mesure avant que la situation ne devienne plus compliquée. À notre connaissance, aucune autre entreprise espagnole n'a ouvert avant nous une filiale au nom d'une entreprise marocaine », précise-t-il.
L'inauguration de la nouvelle usine s'est déroulée en présence du PDG du groupe Alcoaxarquía, José Antonio Alconchel, du directeur général, Juan Becerra, et de Hasnaoui Aziz Choukri, collaborateur fondamental de ce nouveau projet qui renforce la présence du groupe dans les différentes zones de production des deux hémisphères. Notre modèle d'entreprise dit « nous vendons ce que nous produisons, ce qui nous pousse à être présents dans l'exploitation, la seule façon de garantir la quantité, la qualité et le prix », déclare le PDG du groupe Alcoaxarquia, José Antonio Alconchel.
Pour plus d'informations :
Juan Becerra
Grupo Alcoaxarquía
C/ Juan de Juanes, Parcelas 9-11 - Pol. La Mata
29700 Vélez-Málaga (Málaga - Espagne)
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Tél. : +34 951 33 39 34
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