Alors que la première semaine de novembre est arrivée, certaines entreprises de Huelva n'ont pas encore fini de planter des fraises dans leurs exploitations. « Il y a des pépinières qui, cette année, ont démarré très tard, à partir de la mi-octobre, ce qui, pour nous, est tardif », commente Manuel Alfaro, gérant de El Pilonar.
« De plus, cette année encore, nous avons rencontré des problèmes avec certaines plantes. Pour une variété en particulier, 14-15 jours après la plantation, nous avons dû arracher des parcelles entières et les replanter, ce qui, ajouté au retard dans la livraison des plants, signifie que nous allons avoir un retard d'un mois à un mois et demi dans certaines plantations. En fait, à El Pilonar, nous replantons aujourd'hui tous les plants qui n'ont pas été livrés en quantité suffisante. »
L'année dernière, cette situation a été imputée à la chaleur et à la sécheresse, rappelle Manuel, et le pourcentage de pertes a été - dans de nombreux cas - supérieur à 20 %, mais cette saison, la plantation a coïncidé avec une série d'orages qui ont permis des conditions d'humidité et de température plus favorables que celles que l'on a connues à l'époque. « Nous pensons que cette situation pourrait être due au fait que certains fraisiers ont été arrachés dans les pépinières d'altitude les jours de pluie et que les racines étaient très boueuses. Ils n'ont donc pas pu s'enraciner facilement et, comme mon technicien de terrain a pu le constater par une simple coupure, ils sont morts asphyxiés à partir du « cœur » même de la plante. »
« On dit qu'il semble que ce soit par variété ; il y en a certaines pour lesquelles nous avons dû remplacer entre 10-12 % des plantes, d'autres sont allées jusqu'à 18-20 %, et nous avons même une parcelle où nous avons dû mettre 90 000 nouvelles plantes que nous avions plantées il y a 15 jours, avec tout ce que cela implique, car il s'agit de très grandes quantités ; à El Pilonar, nous avons plus de 5 millions de plants de fraises. »
La replantation a été réalisée en quelques semaines, alors que la pluie tant attendue s'est accompagnée de fortes rafales de vent le long de la côte de Huelva, qui ont causé des dégâts dans tout le secteur, souligne Manuel Alfaro. « À Cartaya, Aljaraque, Moguer, Bonares, Lucena... le vent a brisé les arcs et le plastique des serres déjà installées pour les framboises et les myrtilles, causant de grandes pertes structurelles et de production. »
« Le point positif, souligne-t-il, c'est l'eau qui est tombée. Le mois dernier, il a été annoncé que la réduction de 25 % de l'irrigation que nous subissions déjà l'année dernière serait portée à 50 %. Les plantes se portent très bien maintenant avec toute la pluie qui est tombée, mais nous demandons à la Junta d'augmenter l'allocation d'irrigation afin que nous puissions les maintenir lorsque la pluie cessera. »
« Personnellement, j'ai décidé d'arrêter de cultiver 30 hectares, 26 hectares de fraises et 4 hectares de myrtilles, craignant de ne pas avoir assez d'eau pour cultiver toutes les plantes. J'espère seulement que la situation s'améliorera afin que je puisse les reprendre l'année prochaine. »
Pour plus d'informations :
El Pilonar S.C.A.
Finca Las Palomeras - Bonares (Huelva)
Tél. : +34 959 500 725
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