En Égypte, le raisin est l'une des cultures fruitières les plus répandues, après les agrumes. De nombreuses variétés de raisins de table sont produites en Égypte. En adhérant à la Convention internationale pour la protection des obtentions végétales en 2019, l'Égypte s'est vue offrir de meilleures possibilités d'accéder à de nouvelles variétés de raisin et d'améliorer la production et les exportations. La production de raisin de table en Égypte devrait atteindre 1,57 million de tonnes au cours de la campagne de commercialisation 2023-2024 (d'octobre à septembre), tandis que les exportations devraient atteindre 170 000 MT.
La consommation intérieure de raisins frais devrait s'élever à 1,4 million de tonnes au cours de la campagne 2023-2024, soit une légère augmentation par rapport à l'année précédente (1,39 million de tonnes). L'Égypte compte plus de 104 millions d'habitants et sa population devrait atteindre 124 millions d'ici 2030, selon l'Agence centrale pour la mobilisation publique et les statistiques (CAPMAS). L'Égypte accueille également environ neuf millions d'immigrants en provenance d'Irak, de Syrie, de Libye, du Yémen et du Soudan.
Le marché local du raisin est un marché important pour les producteurs qui n'exportent pas leur produit ou pour les exportateurs qui autorisent une partie de leur produit à entrer sur le marché local après avoir rempli leurs contrats d'exportation. La demande de raisins a légèrement augmenté d'une année sur l'autre en raison de la croissance démographique et de la tendance croissante à une alimentation saine.
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Source : apps.fas.usda.gov