La production d'avocats à Huelva a connu une croissance exponentielle ces dernières années. Selon les données du Ministère de l'Agriculture, en 2018, il n'y avait que 25 hectares en production dans la province, qui se sont multipliés pour atteindre 1 800 hectares en 2022. Huelva s'est positionnée comme une zone d'expansion intéressante pour la culture d'avocats pour les entreprises espagnoles du secteur tropical, comme Avofun Europe.
« Cette année, nous avons une production similaire à celle des années précédentes, soit environ 600 tonnes. La production de jeunes plants donne un rendement élevé et de bons calibres, mais les restrictions d'eau causées par la sécheresse et la floraison irrégulière due au mauvais temps n'ont pas contribué à l'augmentation estimée », explique Carmen Rodríguez. »
Avofun, qui compte plus de 150 hectares plantés en avocats dans la province, a commencé son activité en 2019 avec l'aide d'entreprises leaders du secteur des fruits et légumes. « C'est une réalité que Huelva a un potentiel inexploité, nous avons les moyens de produire des avocats de qualité, mais il est également vrai qu'il n'y a pas autant de terres parce que Huelva est une zone avec des cultures à forte valeur ajoutée comme les baies et que la disponibilité est limitée », explique-t-elle.
En ce qui concerne la commercialisation, poursuit-il, « notre intention est de continuer à croître. Nous avons une cible de clients qui est très engagée dans notre projet de durabilité, en essayant de réduire autant que possible l'impact sur l'environnement ; un exemple de cela est les mesures que nous avons mises en œuvre dans la ferme pour réduire la consommation d'eau ainsi que dans la façon dont nous cultivons, produisant un avocat zéro déchet », souligne-t-il.
Pour plus d'informations :
Avofun Europe
info@avofun.es
https://avofun.es
