Cette saison des agrumes a vu la concrétisation du projet Nuleta, une marque qui offre une garantie d'origine et un prix équitable aux producteurs. Nuleta est une clémentine de la variété Clemenules, produite dans le lieu où elle est née par mutation spontanée, la région de La Plana, dans la province de Castellón. La marque, qui vise à restaurer une agriculture qui n'a pas connu les meilleures conditions, en particulier pour les producteurs, a déjà commencé à être commercialisée dans la distribution nationale et internationale.
Depuis que la variété Clemenules a été découverte dans les années 1950 dans la ville de Nules, dans la région de La Plana, elle est devenue la clémentine la plus cultivée en Espagne et la plus exportée dans le monde grâce à ses excellentes qualités organoleptiques et à sa productivité. La Clemenules est devenue depuis longtemps un symbole de la région, contribuant à faire de la citriculture un moteur économique pour de nombreuses familles.
Lorsque la Clemenules est née, les producteurs de l'époque ont vu qu'il s'agissait d'une très bonne variété, devenue en peu de temps la « Reine des clémentines », l'une des plus connues, et il était clair pour les producteurs qu'ils devaient parier sur elle et ils l'ont fait. « La clémentine a toujours été une variété libre, ce qui permet à tout le monde de la cultiver. Sa culture s'est rapidement répandue en Espagne et dans de nombreuses plantations d'agrumes du monde entier. Au fil des ans, sa production a tellement augmenté qu'elle a entraîné une surabondance de l'offre et, par conséquent, une baisse des prix et de la rentabilité pour ses producteurs », explique Juanvi Moros, premier représentant de Nuleta.
« L'apparition malheureuse de nouveaux ravageurs en provenance de pays tiers, comme le cotonet d'Afrique du Sud, en raison de l'absence de contrôle aux frontières de l'Union européenne, ainsi que les attaques virulentes d'autres ravageurs déjà établis dans nos champs en raison du peu de moyens disponibles pour les contrôler, ainsi que la faible rentabilité des cultures, ont entraîné l'abandon de nombreuses plantations d'agrumes dans toute la Communauté Valencienne. La région de La Plana, qui est la principale zone de production des Clemenules en Espagne, a naturellement été touchée par cette situation. Les producteurs ne sont pas les seuls à subir les conséquences de cette crise, mais aussi les coopératives et les entreprises d'exportation, dont beaucoup ont été obligées de fermer leurs portes ces derniers temps », précise M. Moros.
C'est dans ce contexte qu'a été créée la marque Nuleta, promue par l'Association pour la valorisation de la qualité des clémentines de la région de La Plana, récemment créée, composée de 28 organisations et institutions et présidée par Juanvi Moros. Cette marque vise à promouvoir la qualité d'une Clemenule présentant d'excellentes caractéristiques, garantissant son origine et un prix équitable aux agriculteurs qui la cultivent, en se présentant sur le marché aux côtés de l'Indication Géographique Protégée (IGP) Cítricos Valencianos (agrumes de Valence).
« Il convient de noter qu'il s'agit d'un projet social », précise le représentant, « ce qui signifie que de plus en plus « d'apôtres » se joignent à nous chaque jour, désireux d'aider les familles concernées à trouver une solution pour leur économie ». Nuleta peut être vendue en tant que marque unique ou en complément d'autres marques. En plus de certifier et d'identifier son origine dans la région de La Plana, nous garantissons aux agriculteurs de couvrir leurs coûts et d'être rentables. »
² l'achat de Clemenules à commercialiser sous l'appellation Nuleta, soit 0,42 euro par kilo. « Cette saison a été très atypique en raison de la faible production et des dégâts importants dans de nombreuses zones dus aux importantes tempêtes de grêle qui se sont produites alors que les fruits étaient déjà bien avancés », commente-t-il.
Selon Juanvi Moros, le docteur en ingénierie agricole et professeur émérite de l'Université polytechnique de Valence, Manuel Agustí, a prouvé scientifiquement que la Clemenules de la Plana est différente des autres et qu'elle possède donc des qualités uniques grâce à divers facteurs que le professeur a déterminés dans ses travaux, les mêmes facteurs qui ont rendu possible la naissance de cette variété. « Il est certain qu'elle est différente des autres et, sans aucun doute, notre Clemenules, Nuleta, celle de la Plana, est l'originale », affirme-t-il.
« Nous voulons que le patrimoine agrumicole de notre région reste entre les mains de nos agriculteurs. On a longtemps considéré que la petite agriculture n'était pas viable, mais si nous parvenons à faire en sorte que Nuleta soit appréciée des consommateurs pour sa garantie d'origine et ses prix équitables pour l'agriculteur, nous pourrons préserver le modèle qui a fait l'identité de cette région pendant des centaines d'années en termes d'agriculture. Les coopératives et les entreprises de services agricoles y contribuent, car elles constituent un pilier fondamental pour que les petits agriculteurs bénéficient de conseils et d'un soutien adéquats pour cultiver leurs produits, dans le respect des nombreuses et exigeantes réglementations en vigueur. »
« Notre objectif est que, de la même manière que les gens pensent aux kakis en pensant à la Ribera del Xúquer, aux raisins en pensant à la vallée du Vinalopó ou, pour donner un autre exemple, aux artichauts en pensant à Benicarló, et aux Clemenules en pensant à La Plana », conclut Juanvi Moros.
Pour plus d'informations :
Juanvi Moros
Nuleta
[email protected]
www.nuleta.com/