En novembre, l'accent était déjà mis sur les ventes de Noël et la saison du Nouvel An. L'évolution des prix est restée favorable
et a gagné en substance à travers les différentes variétés. Ainsi, le prix moyen de gros des pommes de table a pu se maintenir à un bon niveau par rapport au mois précédent, avec une moyenne de 1,05 EUR/kg (+3 %).
Au cours du mois de novembre, les détenteurs de stock ont continué à fournir sans relâche des pommes de table locales. Avec 71 800 tonnes, le stock de l'AMA a augmenté de 18 % par rapport au mois précédent.
Source : AMA