Un porte-greffe de pomme Cornell pourrait s'avérer utile pour réduire l'impact des bactéries nuisibles. Terence Robinson, professeur d'horticulture à l'université Cornell : « La plupart des gens ne réalisent pas qu'un pommier est composé de deux variétés. La variété qui porte les fruits en surface et la deuxième variété que nous appelons le porte-greffe. » Les deux sont réunies près du sol par une greffe entre la variété de pommier qui produit des fruits et le porte-greffe.
Geneva, le porte-greffe développé et breveté par l'Université de Cornell, a été modifié en 15 versions différentes pour aider certains pommiers à faire face à toute une série de problèmes, dont le feu bactérien. Robinson : « Lorsqu'un arbre est infecté par la bactérie du feu bactérien, cela affecte les fleurs, mais la bactérie pénètre ensuite dans l'arbre et se déplace vers le bas jusqu'à ce qu'elle atteigne le porte-greffe, où elle le tue. Sans le porte-greffe, l'arbre meurt. »
Les porte-greffes Geneva résistants au feu bactérien permettent aux producteurs de couper les parties de l'arbre infectées par la bactérie au lieu que celle-ci ne tue l'arbre tout entier. Grâce à ces porte-greffes, les pomiculteurs se sont adaptés à la culture d'arbres nains qui sont plus petits mais produisent la même taille et la même quantité de fruits. Cela leur permet d'augmenter le rendement moyen par hectare.
« Elles sont toutes résistantes au feu bactérien, elles sont toutes très productives et elles sont toutes naines à des degrés différents », a déclaré Robinson. Les trois nouvelles variantes de porte-greffes publiées en 2023 permettent de résoudre les problèmes rencontrés par les pommiers Snapdragon, aident les producteurs de pommes biologiques et la troisième variante renforce les connexions de greffage.
Source : spectrumlocalnews.com