La variété de poire précoce, Celina, donne le coup d'envoi de la saison 2024 des poires 'blush' en Afrique du Sud. Elle est en effet la plus précoce des poire bicolores disponible dans le commerce. Celina offre aux clients de Stargrow la possibilité de vendre chaque année les premières poires de ce type sur leurs marchés respectifs.
« Cette variété produit des fruits plus gros que les autres poires du même type, ce qui nous permet de cibler un marché plus large, et donc d'augmenter les revenus des producteurs à la sortie de la ferme. Nous en sommes déjà à la quatrième semaine d'emballage de Celina, qui devrait entrer sur les marchés vides du monde entier. Nos clients confirment l'augmentation de la demande notamment due à une production inférieure à la normale dans l'hémisphère nord », explique Sauer Krige, qui dirige la division commerciale de Stargrow Fruit Marketing.
« Au cours des quatre dernières saisons, nous nous sommes concentrés sur le développement de tous les principaux marchés de poires bicolores avec succès et nous continuerons à construire sur cet élan pour la nouvelle saison. Le marché chinois en est un exemple : il a obtenu des prix très compétitifs en 2023 et a déjà indiqué qu'il attendait avec impatience l'arrivée des fruits en 2024. Stargrow s'attend à augmenter considérablement les volumes vers ce marché au cours de la saison, en particulier dans la fenêtre de récolte précoce », déclare Krige.
Outre la Chine et les pays de l'Union européenne, les autres marchés sur lesquels Stargrow a réussi à gagner du terrain avec la variété Celina sont la Russie, le Canada, le Viêt Nam, l'Indonésie, la Malaisie, Singapour et Hong Kong. La capacité de Celina à mûrir a également conduit à une augmentation de l'utilisation dans le secteur de la vente au détail au Royaume-Uni, sous la direction de World Wide Fruit. « Nous avons trouvé que cette variété était un ajout positif à la gamme de poires. Les attributs de la variété sont alignés avec le nom de la marque : l'apparence du fruit et, en particulier, sa capacité à être commercialisé à la fois mûr et non mûr. Cela ouvre des possibilités de commercialisation plus larges, la plupart des ventes au Royaume-Uni concernant actuellement des fruits à point », déclare Keith Butterworth de World Wide Fruit.
Les producteurs continueront à récolter Celina au cours des trois prochaines semaines. Si des intéressés souhaitent visiter les vergers ou les entrepôts pour obtenir plus d'informations sur la variété, ils peuvent contacter Estelle Goosen à Stargrow.
Pour plus d'informations :
Estelle Goosen
Stargrow Group
Tél. : +27 21 880 1882
[email protected]