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José Velasco, PDG d'El Ciruelo : « 2023 a été meilleure pour le raisin et pour les fruits à noyau »

« L'un de nos principaux piliers est notre propre production pratiquement 12 mois sur 12 »

El Ciruelo a clôturé 2023 avec de meilleurs résultats en termes de production par rapport à l'année précédente et a consolidé sa position en tant que l'un des plus grands producteurs de raisin de table et de fruits à noyau d'Europe, avec plus de 40 ans d'expérience dans le secteur des fruits et légumes.

« Je décrirais 2023 comme une année positive, tant pour les fruits à noyau que pour le raisin, si nous la comparons à 2022 », déclare José Velasco, PDG d'El Ciruelo. « En 2023, les productions se sont beaucoup mieux comportées en termes de rendements à l'hectare. De plus, les conditions météorologiques ont été plus favorables aux cultures l'année dernière, ce qui nous a permis de mieux valoriser les fruits. »

En ce qui concerne le raisin de table, l'entreprise a atteint 110 000 tonnes. « L'un de nos piliers fondamentaux est notre propre production pendant pratiquement les 12 mois de l'année », souligne José Velasco. « Nous disposons d'installations de production dans deux endroits clés : notre siège principal en Espagne, avec environ 1 500 hectares, et notre siège émergent au Brésil, avec environ 1 000 hectares. Cette stratégie nous permet de respecter nos normes de qualité et de garantir un approvisionnement constant en raisin de table , explique M. Velasco.

L'entreprise maintiendra la superficie pour le moment, mais elle pourrait continuer à diversifier ses activités. « Nous nous trouvons actuellement dans une phase de consolidation des projets, et notre priorité n'est donc pas d'augmenter la surface cultivée. Pour cette saison, nos efforts se concentrent sur l'unification des critères, la professionnalisation de notre personnel, la numérisation et l'optimisation des processus, ce qui aura un impact direct sur l'amélioration de nos services à nos clients et l'augmentation de la qualité de nos produits », explique le PDG d'El Ciruelo.

« Un calendrier de fruits à noyau étendu et précoce »
L'entreprise se distingue également par un calendrier de production de fruits à noyaux étendu et précoce. Avec environ 1 300 hectares de production propre, El Ciruelo a réussi à dépasser les 46 000 tonnes.

« Grâce à nos zones de culture stratégiquement situées dans des régions au climat favorable, nous commençons la saison plus tôt que la plupart des producteurs. Dès le mois d'avril, nous disposons d'une grande variété de fruits à noyau, bien avant que le reste des fruits espagnols ne soient disponibles », affirme-t-il.

Image de marque et communication B2C
Dans un monde connecté, l'image de marque et une communication efficace sont essentielles. « À cet égard, nous sommes fiers de notre présence sur les médias sociaux, où nous créons une communauté spéciale avec nos clients et consommateurs », déclare José Velasco.

« Nous promouvons activement des habitudes saines en participant à des événements sportifs et en diffusant des informations sur une alimentation équilibrée. De plus, nous réaffirmons notre engagement envers la communauté en faisant don de nos fruits excédentaires à des associations à but non lucratif, garantissant ainsi l'accès de tous à une alimentation saine. »

Pour plus d'informations :
El Ciruelo S.L.
Autovía Alhama
Cartagena, Km 2,5
30840, Murcia, Espagne
Tél. : +34 968 630 645
[email protected]

Brésil
José Lins do Rego, N.º 15
56.328-645 - Petrolina
www.elciruelo.com