Restrain annonce le lancement de sa nouvelle technologie de traitement de précision à l'éthylène (PET), qui établit "une norme sans précédent en matière de solutions de
stockage". Cette avancée garantit une "conservation optimale des pommes de terre grâce à l'application et au contrôle précis de l'éthylène, une hormone végétale naturelle essentielle au maintien de la qualité des pommes de terre". 
L'éthylène, un gaz incolore naturellement présent dans toutes les plantes, joue un rôle
essentiel dans divers processus physiologiques tels que la maturation, le vieillissement et les
réactions au stress. "Depuis deux décennies, Restrain exploite la puissance de l'éthylène pour révolutionner le stockage des pommes de terre, en les préservant des germes, en stabilisant leur qualité et en les rendant aptes à être commercialisées. Les systèmes d'éthylène de Restrain s'intègrent parfaitement aux installations commerciales de stockage en vrac, en pallox, à température ambiante et réfrigérées, sans nécessiter de modifications coûteuses. Nos générateurs catalytiques, conçus et fabriqués en interne depuis 2017, améliorent la sécurité, garantissent la qualité, réduisent les coûts et encouragent l'innovation continue. S'appuyant sur une technologie micro-informatique avancée, nos systèmes offrent un contrôle inégalé et une connectivité internet à l'épreuve du temps pour une surveillance en
temps réel."
"Au fur et à mesure que les priorités évoluaient, nous nous sommes concentrés sur la couleur
des frites et la perte de poids, consolidant ainsi notre position de leader dans la gestion de
l'éthylène pour le stockage des pommes de terre. Aujourd'hui, notre système naturel et
rentable de suppression des germes garantit une perte de poids minimale et une couleur
optimale des frites sans nécessiter d'intervalle entre les récoltes."
En 2023, Restrain avait intégré la technologie iCloud pour une surveillance à distance en temps réel et un contrôle adaptatif du stockage. Nos recherches en cours et nos systèmes nouvellement brevetés sont à l'origine d'avancées constantes, consolidant notre position à l'avant-garde de l'innovation en matière de stockage des pommes de terre.
Une première mondiale : introduction de la technologie de traitement de précision de
l'éthylène (PET)
À l'automne 2024, Restrain dévoile son innovation la plus importante à ce jour : La
technologie de traitement de précision à l'éthylène (PET). Cette méthode avancée introduit et
maintient des niveaux optimaux d'éthylène dans les entrepôts de pommes de terre,
empêchant la germination, préservant les niveaux de sucre avec la protection des couleurs de
friture, et minimisant la perte de poids à travers trois étapes révolutionnaires :
1. Le capteur : Notre nouveau capteur d'éthylène offre une précision et un temps de
réponse inégalés. Il exclut toute interférence avec d'autres molécules, ce qui en fait
le système de détection continue de l'éthylène le plus précis qui soit dans le domaine
du stockage des pommes de terre. En outre, il mesure le dioxyde de carbone, la
température et l'humidité relative, ce qui permet une surveillance complète.
2. L'impulsion : Le système innovant d'impulsion à dosage ultra-faible fournit de
l'éthylène contrôlé à des parties par milliard, en dessous des niveaux de détection
des capteurs. Ce système prépare les pommes de terre à des niveaux d'éthylène plus élevés, en supprimant efficacement la germination tout en minimisant la respiration
pour protéger la couleur des alevins et réduire la perte de poids.
3. Le contrôle : Notre système de gestion du contrôle de l'éthylène, à la pointe de la
technologie, utilise des algorithmes sophistiqués pour établir et maintenir des
niveaux précis d'éthylène dans les installations de stockage commercial. Cette
augmentation progressive des niveaux d'éthylène garantit des résultats de stockage
supérieurs.
5 avantages clés de la technologie de traitement de précision de l'éthylène
1. Contrôle précis de l'éthylène : Les dernières innovations en matière de logiciels et de
capteurs permettent un contrôle précis des niveaux d'éthylène, évitant ainsi la
surexposition et garantissant un stockage de qualité des pommes de terre.
2. Protection de la couleur des alevins : Maintien d'une excellente couleur des alevins
grâce à une gestion précise du niveau d'éthylène.
3. Réduction de la consommation de carburant : Réduction des coûts d'exploitation et
de l'impact sur l'environnement grâce à la diminution de la consommation de
carburant.
4. Traitement doux pour les pommes de terre : Préservez la qualité de vos pommes de
terre, du stockage au marché, grâce à un traitement doux et contrôlé qui réduit la
perte de poids.
5. Technologie en instance de brevet : Les agriculteurs peuvent compter sur notre
nouvelle technologie innovante, qui définit la norme du secteur en matière de
suppression des germes et de conservation des pommes de terre, garantissant ainsi
les meilleurs résultats.
La nouvelle technologie de traitement de précision à l'éthylène de Restrain représente un
bond en avant dans les solutions de stockage des pommes de terre, réaffirmant notre
engagement en faveur de l'innovation et de l'excellence. Rejoignez-nous et adoptez cette
technologie révolutionnaire pour obtenir des résultats supérieurs en matière de stockage des
pommes de terre.
Pour plus d'informations : www.restrain.io