Alors que la première partie de saison a comporté son lot de défis, le second temps de la campagne 2024 de prunes se déroule dans un contexte de marché plutôt bien équilibré : « Nous avons abordé la campagne avec des prévisions de récoltes qui se sont révélées être au-delà des volumes en réalité obtenus. Nous nous attendions en effet à un manque de 20 à 30 % et nous aurons finalement pu commercialiser la moitié de notre récolte seulement. Mais nous abordons cette deuxième partie de saison sous de bien meilleurs auspices avec d'une part, des volumes plus intéressants – puisque nous avons un manque de 10 à 15 % de la récolte en Reine-Claude et 20 à 30 % en américano-japonaises – mais aussi une demande dynamique et des prix fermes », rapporte Alexandre Cancel.
Reine-Claude Dorée Label Rouge
Actuellement en plein cœur saison, Vergers Cancel propose une offre complète de variétés jaunes, rouges, bleues et vertes, dont la fameuse Reine-Claude véritable, variété phare de l'entreprise : « Nous sommes à la moitié du déstockage sur cette variété qui a vraiment tous les atouts cette année. Nous avons une très belle qualité de fruit avec un bon taux de sucre, une bonne tenue et une jolie coloration. Les volumes sont certes en dessous de ceux d'une année normale ce qui nous amènera certainement à raccourcir la campagne d'une semaine, mais restent tout de même meilleurs que ce que l'on a connu les semaines précédentes. Ce léger manque d'offre est également propice au maintien des prix et nous sommes plutôt sereins pour la suite de la saison ».
Prune Grenadine
Une gamme donc entièrement lancée, avec « les variétés rouges qui s'enchaînent » comme la Primetime, variété club à chair rouge de la marque Lily Ploom ou encore la Grenadine. « En jaune, nous avons commencé à ramasser la TC Sun la semaine dernière et nous démarrons la commercialisation cette semaine. La fameuse prune D'Ente, celle avec laquelle on fait les pruneaux et qui se consomme tout aussi bien fraîche est également disponible ». Une deuxième partie de saison qui sera donc pour cette campagne 2024 plus intéressante aussi bien en termes de gamme que de volumes.
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Alexandre Cancel
Vergers Cancel
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