Encore deux semaines de vacances pour la région d'Amsterdam, ce qui n'est pas le cas chaque année. « Par conséquent, il semble que la disponibilité de certains articles soit un peu précoce, mais c'est purement dû à la période de vacances tardive. Par exemple, les premières pommes Delbare sont disponibles, avec des ventes toujours positives. Les poires Triomphe de Vienne sont également de retour sur les étals. Nous vendons également des Elstar françaises et les toutes premières Elstar néerlandaises arrivent aussi en petites quantités », explique Wim de Graaf de De Mooij Amsterdam.
« Malgré les vacances, nous n'avons pas à nous plaindre des ventes. Les volumes de certains articles sont légèrement inférieurs, car certains clients manquent à l'appel. Les fruits d'été sont actuellement très demandés. Les ventes de fraises, de pêches et de nectarines se portent bien », continue-t-il. « Malgré l'été, je pense que les ventes d'agrumes se maintiennent relativement bien. Le marché de la banane a été très difficile pendant quelques semaines, mais il commence à se redresser. »
« Malgré l'augmentation des ventes de paraguayos, celles de pêches traditionnelles se portent également bien. Elles cohabitent sans problème, contrairement aux pêches plates, dont les ventes ont été lentes à décoller au fil des ans. » Pour l'instant, le négociant d'Amsterdam poursuit sa campagne de fruits d'été. « Mon grand-père disait qu'on pouvait vendre les dernières pêches et nectarines à la fin du mois d'août, mais aujourd'hui, nous continuons avec les fruits à noyaux à travers d'autres variétés et d'autres zones de culture jusqu'à une bonne partie du mois de septembre ! »
« La saison des cerises a été courte et intense. Il a été difficile d'obtenir une bonne qualité et des volumes conséquents cette année, mais nous avons tout de même réussi à nous en sortir. Aujourd'hui, il ne reste pratiquement plus de cerises sur le marché. La saison néerlandaise des prunes a également été difficile sur le plan qualitatif, avec une faible disponibilité, ce qui a également entraîné une saison compacte et hardue. Aujourd'hui, nous avons davantage de prunes importées du sud de l'Europe et les ventes redeviennent un peu plus faciles. »
Pour plus d'informations :
Wim de Graaf jr
De Mooij Amsterdam
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