« La chaleur, les vacances et les bananes ne vont jamais trop ensemble », déclare Robert Greeve d'Anaco & Greeve, entreprise implantée à Poeldijk aux Pays-Bas. C'est pourquoi le marché de la banane a connu une baisse au cours des trois dernières semaines. « Mais nous ne nous plaignons pas. Les prix des bananes sont en moyenne plus élevés que l'année dernière et la semaine dernière, le marché s'est redressé. Cet été, nous avons eu un creux estival plus court que les autres années. »
« Actuellement, le prix en vert se situe autour de 12 €, mais nous sortons d'une période à 10 €. Je m'attends à ce que cette tendance à la hausse se poursuive. Nous ne verrons pas de prix super élevés, mais je pense que les prix peuvent rester à un niveau stable », a déclaré Greeve. « À mon avis, la consommation de bananes est plus élevée que les autres années. Peut-être parce que les bananes font partie des fruits relativement bon marché dans les supermarchés et que d'autres fruits ont été proposés à des prix plus chers. Car les productions sont similaires à celles de l'année dernière. »
« Depuis la guerre, nous exportons davantage de bananes vers l'Ukraine. Auparavant, ces exportations passaient par Odessa, mais elles passent désormais par l'Europe du Nord. En outre, les contrats de vente au détail se poursuivent de toute façon. Les bananes biologiques sont également devenues un groupe de produits assez important pour nous. Je vois cette part augmenter, non pas à pas de géant, mais progressivement. Chez Anaco & Greeve, nous soutenons pleinement le concept des bananes bio. Pour nous, il ne s'agit pas seulement d'une question de développement du marché, mais surtout d'un pas vers un avenir plus durable. »
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Robert Greeve
Anaco & Greeve
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