La saison des agrumes en Espagne a déjà commencé avec les variétés de mandarines les plus précoces, comme les satsumas. Dès la semaine prochaine, la récolte augmentera pour des entreprises comme Iberia Fruit Fresh avec le démarrage des clémentines et notamment la Clemenrubí. « En général, ces variétés précoces, comme les satsumas, de couleur plus pâle, sont destinées à certains marchés, car dans de nombreux pays européens, on préfère les fruits de couleur plus intense », indique Florin Nicolae Belu, directeur des exportations de l'entreprise de Murcia. « Parmi les clémentines, la variété qui est sans aucun doute la mieux acceptée par le marché en termes de qualité, de saveur et de commodité, car elle s'épluche facilement, et qui constitue un élément très important de notre saison, est la clémentine. »
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« Cette année, pour les clémentines, ainsi que pour les oranges et les citrons, on s'attend à ce que les calibres moyens et petits prédominent en raison du manque de pluie ; pour les citrons, pour le moment, seulement 10-15 % de la récolte correspond au calibre 3, 50 % au calibre 4 et le reste aux calibres 5/6. Pour les oranges, les calibres des premières variétés évoluent entre les calibres 4 et 7. Cependant, ce sont des calibres très intéressants car il y a des marchés qui les préfèrent, y compris l'Allemagne. En ce qui nous concerne, nous travaillons avec d'autres marchés qui demandent principalement ce type de calibre - par exemple, des mandarines de calibre 4 et 5, pour le vrac et le filet. »
Connaissant les jauges nationales et régionales pour la saison 2024/25 qui démarre, on s'attend à une baisse de 20,5 % de la production de citrons, mais à une reprise de la récolte d'oranges de 8,8 %, qui en Andalousie notamment augmentera de 22,4 %.
« Nous sortons d'une saison de fruits à noyaux où l'on a l'impression qu'il y a eu un manque de fruits ; des pays comme la Grèce et l'Italie ont produit, mais le marché européen a exigé la qualité des fruits espagnols et nous avons reçu plus de demandes que nous ne l'espérions. Au début de la saison des agrumes, qui a vraiment démarré l'avant-dernière semaine de septembre avec les premières quantités de citron Primofiori, en raison du manque de citron sur le marché suite à la réduction des conteneurs de citron en provenance d'Argentine et d'Afrique du Sud, pendant le mois d'août, le citron importé s'est vendu à plus de 2 euros le kilo, et les quelques quantités de citron espagnol qui se trouvaient sur le marché ont été défendues à un bon prix, en raison du manque de marchandise. »
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« En ce moment, l'Interdonato de Turquie est déjà entré sur le marché avec des prix que l'Espagne aura du mal à concurrencer. Alors que, par exemple, pour les premières quantités de Primofiori, la France paie les citrons espagnols 1,80-1,90 €/kg, la Turquie a commencé à les proposer à 1,20 €/kg au point d'origine. Bien que ce soient principalement les pays d'Europe de l'Est qui absorbent une grande partie des marchandises turques, des marchés comme l'Allemagne cessent d'acheter de plus en plus de produits en provenance de Turquie en raison du non-respect des limites et des matières actives phytosanitaires », souligne M. Florin. « En fait, nous constatons qu'ils préfèrent payer plus cher les fruits espagnols en raison des contrôles stricts de qualité et de santé auxquels les produits espagnols sont soumis avant d'être distribués et consommés. »
« Enfin, en ce qui concerne les oranges, nous entamons la saison 2024/25 en sachant que nous aurons en principe suffisamment de kilos, et nous nous attendons à une bonne acceptation des fruits espagnols par le marché en raison de leur saveur imbattable et de leur haute qualité. La saison dernière, nous avons terminé fin mai avec les dernières quantités d'oranges, alors qu'il y avait beaucoup de fruits d'Égypte sur le marché. »
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« Les Pays-Bas ont introduit beaucoup d'oranges égyptiennes qui, avec des coûts de production beaucoup plus bas, une qualité acceptable et un prix à la consommation plus bas, ont gagné beaucoup de terrain en Europe. »
« Il est très intéressant de voir ce qui se passera ensuite, mais ce qui est certain, c'est que beaucoup d'entre nous ont déjà reçu de nombreux courriels et demandes de réunions pour la foire de Madrid de la part d'exportateurs égyptiens qui souhaitent développer leurs exportations en Europe. Cependant, nous sommes convaincus de la qualité et de la saveur des fruits espagnols, un point très important dans un marché de plus en plus compétitif. »
Pour plus d'informations :
Iberia Fruit Fresh
Florin Nicolae Belu
Directeur des exportations
Tél. : (+34) 670 907 515
[email protected]
https://iberiafruitfresh.com
