La saison des clémentines progresse et de plus en plus de variétés sont disponibles, comme la Marisol, dont la récolte a commencé il y a quelques jours avec une très bonne demande. « Il y a environ 3-4 semaines, nous avons commencé avec la Satsuma, et bien que le début de la saison espagnole ait coïncidé avec un certain nombre de volumes de Nadorcott d'import à un prix très compétitif, les prix de la Satsuma espagnole ont atteint des niveaux élevés que nous n'avions pas vus depuis des années », explique Adnan Pervez, de Greenfood Ibérica.
« Nous aurons encore des Satsuma jusqu'à la fin novembre, mais dans les pays scandinaves, nous voyons la demande de clémentines commencer à augmenter et, en fait, nous vendons très facilement tous les volumes que nous récoltons. »
« En ce qui concerne le citron, cette saison, en Espagne, il y aura une baisse de 20 % de la production, comme cela a été annoncé. La saison a commencé avec des prix très élevés en raison de l'arrivée moins importante de fruits d'outre-mer ; mais, cette semaine, les citrons de Turquie commenceront à arriver et l'on s'attend à ce que le prix du marché commence à baisser. »
« Au début de la semaine dernière, nous avons vu des citrons d'import à plus de 30 euros/100 kilos aux Pays-Bas, et à la fin de la semaine, nous avons déjà trouvé des offres de citrons à 18-19 euros. Nous comprenons que les Espagnols, après avoir subi des pertes l'année dernière, maintiennent les prix aussi longtemps que possible, et nous verrons dans les semaines à venir si cela sera possible. »
« En ce qui concerne les calibres, il est vrai que les calibres moyens prédominent en raison du manque d'eau et des températures élevées de cette année, mais ce n'est pas un facteur qui pose problème car les grands calibres sont toujours disponibles. Par exemple, pour le citron, nous envoyons les calibres 50 en Finlande, ce qui correspond à la demande des consommateurs finlandais, tandis que les calibres 70 et 80 sont destinés au Danemark et à la Suède », précise Adnan, « à l'exception des filets des supermarchés, où les petits calibres tels que le 120 se vendent très bien. »
« Le grand avantage de l'Espagne est que ses agrumes, y compris les citrons, sont une garantie de sécurité alimentaire et ne font pas l'objet d'interceptions phytosanitaires, comme c'est le cas en Turquie, par exemple. C'est une réalité que le marché s'oriente vers le prix, surtout si nous parlons du marché de gros, mais les détaillants ont tendance à travailler avec des certifications axées sur la sécurité alimentaire et à valoriser les produits espagnols à cet égard. »
« En fait, nous le constatons également pour l'orange », souligne Adnan. « L'année dernière, une grande quantité d'oranges en provenance d'Égypte est entrée en Europe sans prix et, en général, nous avons tous eu beaucoup de problèmes pour transporter les oranges d'Espagne ; mais bien que nous ne sachions pas encore ce qui se passera cette saison, nous avons déjà entendu des clients très importants dire qu'ils n'avaient pas clôturé de programmes avec l'Égypte et qu'ils allaient essayer de laisser l'Espagne comme leur premier fournisseur. »
« Nous, en particulier, à Greenfood Ibérica, avons déjà fermé beaucoup plus de programmes en orange cette année que l'année dernière, et même les clients qui travaillaient avec l'Égypte sont passés à des programmes avec nous pour des fruits espagnols. »
« L'ensemble de l'Europe du Nord se concentre sur la sécurité alimentaire et les détaillants font confiance aux fournisseurs certifiés pour adhérer à leurs programmes. C'est pourquoi, aujourd'hui, si nous voulons des agrumes qui garantissent la sécurité alimentaire, une bonne qualité et une confiance totale, nous devons sans aucun doute acheter en Espagne. »
Pour plus d'informations :
Greenfood Ibérica
Avda. Catalunya, 33-35
17253 Mont-ras Girona (Espagne)
Tél. : +34 972 636 559
https://greenfoodiberica.es
