Une étape importante pour les exportations agricoles péruviennes a été franchie avec la première expédition de 18 conteneurs au départ du port de Chancay, récemment inauguré, à destination de Shanghai, en Chine. Cette cargaison, transportée par le Xin Shangai 150W, comprenait 230 tonnes de myrtilles fraîches qui traverseront le Pacifique en seulement 26 jours, soit 10 jours de moins qu'auparavant, en préservant toutes leurs propriétés et leur saveur. Cette avancée permet non seulement d'obtenir un fruit plus sucré et plus frais, mais aussi d'améliorer l'expérience du consommateur final, ce qui renforce la confiance dans ce produit.
« Le succès des myrtilles péruviennes ne se limite pas au marché chinois. Des pays comme la Corée du Sud, le Japon, l'Indonésie et le Vietnam augmentent leur demande pour ce fruit, grâce à ses qualités nutritionnelles et à sa polyvalence en tant qu'en-cas sain », déclare John Early, directeur commercial d'Agrovision Pérou.
« Pour répondre à cette demande croissante, les producteurs péruviens ont adopté des stratégies innovantes qui incluent l'utilisation de l'intelligence artificielle dans la culture et l'introduction de nouvelles variétés, telles que Sekoya, qui garantissent un produit constant et de haute qualité pendant les 52 semaines de l'année. Ces marchés représentent un demi-milliard de consommateurs potentiels », explique M. John.
« De plus, le développement de projets dans d'autres régions, comme le sud de la Chine, nous permet de compléter l'offre péruvienne par une production locale entre janvier et mai. Cette stratégie globale assure une présence continue sur les marchés les plus compétitifs, optimisant ainsi la disponibilité des produits dans le monde entier », ajoute-t-il.
« Le marché asiatique, en particulier la Chine, se distingue en payant 25 à 30 % de plus pour la production locale de myrtilles que pour les importations, grâce à la fraîcheur et à la douceur offertes par un temps de transit plus court. Aux États-Unis et en Europe, la demande continue de croître, ces marchés représentant respectivement 40 % et 30 % des exportations péruviennes. La préférence mondiale pour les myrtilles en tant qu'en-cas sain, motivée par la pandémie, soutient des prix compétitifs et une croissance soutenue sur les deux continents », explique M. Early.
L'impact des myrtilles ne se limite pas au marché international ; il s'agit également d'un moteur économique essentiel pour les communautés productrices du Pérou. « L'industrie ne crée pas seulement des emplois, elle favorise également le développement local grâce à des programmes communautaires et à l'utilisation de technologies durables. Cet engagement renforce la position du pays en tant que principal exportateur de baies », déclare John Early.
Actuellement, les producteurs péruviens exportent entre 250 et 280 conteneurs de myrtilles par semaine et prévoient une croissance soutenue dans les années à venir. « L'incorporation de nouvelles plantations et la diversification des marchés garantissent un avenir prometteur. La consommation de baies, en particulier de myrtilles, continue de croître et devrait bientôt dépasser celle des bananes en termes de popularité mondiale », conclut John Early.
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