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Frutas Luna et Marni Fruit

« Le potager de l'Europe reste en bonne position »

"En hiver, l'Espagne est le potager de l'Europe, et pas seulement ? Il y a de la concurrence, et les choses ne sont pas plus faciles, mais notre avantage nous sauve : en deux ou trois jours, nous pouvons être aux Pays-Bas." Kees Havenaar de Frutas Luna et Patrick Konings de Marni Fruit soulignent la forte position des fruits et légumes espagnols. Ces entreprises, qui font toutes deux partie du groupe néerlandais Weyers, se concentrent sur l'importation et l'exportation de produits frais.

Selon M. Kees, la demande européenne est actuellement faible et les prix sont en baisse. Les récentes précipitations à Almería n'ont eu que peu d'impact sur cette situation. "L'offre n'est affectée que par un temps froid et sombre prolongé", explique-t-il. L'eau reste toutefois un sujet de préoccupation. Dans certaines régions, les producteurs sont confrontés à l'eau salée, qui affecte la culture. Néanmoins, M. Kees ne s'attend pas à une réduction des surfaces cultivées, mais il ne pense pas non plus que les surfaces cultivées augmenteront dans ces régions.

Concurrence et qualité
La concurrence de pays comme l'Égypte et la Turquie joue un rôle, mais elle offre de nombreuses opportunités, selon Patrick. "Les produits égyptiens n'atteignent pas la qualité des produits espagnols, et les clients sont prêts à payer pour une meilleure qualité. La concurrence est plus vive en Turquie, où des producteurs néerlandais sont également présents, ce qui entraîne parfois une pression sur les prix.

Frutas Luna et Marni Fruit se concentrent sur le commerce journalier et sur des programmes spécifiques, comme les jalapeños et les poivrons maigres. Kees constate que les jeunes producteurs veulent des certitudes, ce qui rend la culture sous contrat plus attrayante. "Nous défendons toujours notre produit en collaboration avec les producteurs", explique Patrick.

Des livraisons efficaces
Certains produits sont expédiés directement d'Espagne vers des clients situés, par exemple, au Royaume-Uni et en Scandinavie. Dans ce cas, les entreprises travaillent avec leurs marques maison, comme Luna et King's, qui sont utilisées exclusivement avec des acheteurs réguliers afin d'éviter les chevauchements.

Culture sous serre plastique
En Espagne, la culture se fait principalement dans des serres en plastique. Les tunnels multiples gagnent en popularité parmi les grandes entreprises, tandis que les investissements dans les serres sont limités aux producteurs ayant des contrats de vente au détail à long terme. M. Kees espère que les mois seront froids. "Lorsque les températures sont basses, l'offre diminue, ce qui permet d'obtenir de meilleurs prix en janvier", conclut-il.

Kees Havenaar
Frutas Luna
Tél. +34 950 178 653
[email protected]
www.frutasluna.com


Patrick Konings
Marni Fruit
Gebroken Meeldijk 52
2991 VD Barendrecht
Tel : +31 (0)180 697 989
[email protected]
www.marnifruit.com