Le marché européen des herbes aromatiques est en constante expansion et s'ouvre à de nouvelles options d'approvisionnement, poussé par une demande de produits frais, de qualité et d'origine fiable. Des pays comme l'Espagne, les Pays-Bas et la France représentent d'importants centres logistiques et de consommation.
Frutopía MX, une entreprise familiale ayant plus de 60 ans d'expérience dans la production agricole, cherche à percer sur le marché européen concurrentiel des herbes aromatiques. Basée à Puebla, au Mexique, et disposant d'un centre de distribution stratégique à quelques minutes de l'aéroport international de Mexico, l'entreprise entend se démarquer dans un secteur dominé par des fournisseurs du Moyen-Orient et d'Afrique de l'Est.
« L'entreprise a développé des techniques innovantes pour garantir la fraîcheur de ses produits, en combinant des processus tels que l'hydrocooling et le refroidissement sous vide pour maintenir la chaîne du froid et s'assurer que les herbes arrivent dans des conditions optimales sur les marchés internationaux », explique Israel Sanchez Flores, directeur commercial de Frutopia MX.
« Actuellement, la production est axée sur la satisfaction de la demande du marché mexicain, en particulier des plus grandes chaînes de supermarchés du pays. Avec un catalogue de 50 à 60 produits, les herbes aromatiques telles que la coriandre et le persil, qui sont fondamentales dans la cuisine mexicaine, se distinguent. Bien que Frutopía MX exporte déjà aux États-Unis, sa vision est axée sur l'exploration de nouveaux marchés, l'Europe étant une priorité ».
« Nous voulons nous positionner comme une alternative viable pour les consommateurs européens. L'entreprise prévoit initialement d'exporter de la coriandre, du persil, du basilic, de la menthe et de la ciboulette, afin de garantir un approvisionnement constant tout au long de l'année grâce au climat stable du Mexique ».
« De plus, la connectivité aérienne entre le Mexique et des centres stratégiques comme Amsterdam et Madrid nous donne un avantage concurrentiel en termes de coûts et de délais de livraison ».
La participation de Frutopía MX à Fruit Logistica 2025 à Berlin sera importante pour se faire connaître sur le marché européen. La logistique aérienne et la nécessité d'établir des partenaires commerciaux fiables en Europe pour garantir la conservation et la distribution des produits figurent parmi les défis à relever. Cependant, M. Sánchez Flores est optimiste : « Nous voulons transmettre notre fierté d'offrir des produits mexicains de qualité, nous positionner comme une entreprise solide et fiable, et être considérés comme une alternative viable pour le marché européen. »
Bien que l'entreprise soit ouverte à la collaboration avec des importateurs, des détaillants et d'autres clients, elle se concentre actuellement sur les distributeurs en gros, qui peuvent faciliter la distribution efficace et la conservation des produits en chambre froide une fois qu'ils sont arrivés en Europe, souligne Israel Sánchez Flores.
« Afin de répondre à la demande du marché européen, l'entreprise a élaboré un plan d'ensemencement adapté, la superficie étant prête à être ensemencée ».
Pour plus d'informations :
Israel Sánchez Flores
Frutopía Mx
Mexique
Tél. : +52 55 4902 7932
[email protected]
www.frutopiamx.com