La campagne péruvienne de mangues arrive à mi-parcours et a été jusqu'à présent compliquée par l'impact de la sécheresse, l'augmentation de la concurrence d'autres origines, le manque de moyens logistiques, de cartons pour l'emballage ainsi que la chute des prix. La production se déplace maintenant vers la zone de Casma et l'incertitude règne quant au démarrage de la deuxième partie de la campagne, compte tenu de la forte spéculation sur les prix à la source.
« Bien que la saison 2024-2025 de la mangue péruvienne ait été initialement envisagée comme celle de la récupération du secteur après la saison précédente - au cours de laquelle la production a chuté d'environ 80 % - la vérité est qu'elle a été un cauchemar », affirme l'importateur et exportateur Taoufik Azemmat, ou Tao, comme tout le monde l'appelle dans le secteur, gérant de l'entreprise Mosaic Fruits de Malaga.
« La sécheresse a eu un effet considérable sur la production et l'anticipation des récoltes a déjà constitué un défi, car le manque de fruits l'année dernière a fait perdre des parts de marché à la mangue péruvienne au profit du Brésil, qui a été beaucoup plus compétitif. »
« D'autre part, nous avons constaté que de nombreux petits exportateurs du Pérou et de petits importateurs d'Europe ont joué un rôle important dans la chute des prix, qui n'ont pas atteint les moyennes des autres années. »
Actuellement, la saison des mangues au Pérou, déjà à mi-parcours, se déplace vers la zone de production de Casma, bien que, selon l'importateur, « il ne semble pas que la situation va s'améliorer. » En fait, certains exportateurs se sont déjà retirés de la campagne », précise-t-il. « De plus, en ce moment, il y a beaucoup de spéculation sur le terrain. Il y a beaucoup d'incertitude sur la façon dont cette deuxième partie de la saison va commencer. »
En pleine croissance, Mosaic Fruits a déménagé dans ses nouveaux bureaux à Malaga en 2024, obtenant la certification IFS Broker ainsi que la certification pour l'importation et la vente de produits biologiques. L'entreprise a lancé sa marque MÖ, qui vient s'ajouter à la marque MOSAIC pour la commercialisation des fruits et légumes espagnols, ainsi que des produits de contre-saison.
« La mangue est le produit pour lequel nous sommes le plus connus en tant qu'entreprise. Nous la vendons tout au long des 52 semaines de l'année, en provenance de diverses origines, principalement du Pérou, du Mexique et de l'Espagne. En ce moment, en plus de la mangue Kent du Pérou par avion, nous préparons la campagne de mangues du Mexique, qui commencera en mai et que nous programmerons avec les producteurs et les exportateurs mexicains lors de notre visite à Fruit Logistica à Berlin entre le 5 et le 7 février. Pour l'instant, une saison positive en termes de production et de qualité se profile à l'horizon. »
Bien que les entreprises espagnoles basées à Malaga soient souvent associées aux fruits subtropicaux, Tao souligne le travail et la croissance qu'elles réalisent dans la diversification et la commercialisation d'autres produits : « Nous proposons des mangues, des avocats et des ananas tout au long de l'année, et nous travaillons également avec le reste de la catégorie des fruits et légumes, aussi bien en été qu'en hiver, à des moments où il n'est pas possible de produire en Espagne. En ce moment, nous travaillons, par exemple, avec les premières poires Williams d'Argentine, le melon Cantaloup d'Afrique, les agrumes espagnols et le raisin de table du Pérou et d'autres origines africaines. Lorsque la saison des agrumes espagnols sera terminée, nous continuerons à produire des produits d'outre-mer pour assurer la continuité. »
Pour plus d'informations :
Taoufik Azemmat Alami
Mosaic Fruits SL
C/ Gertrudis De Avellaneda, 28
Edif. Top Digital
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