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Forte demande de pommes de terre frites égyptiennes

La saison des pommes de terre égyptiennes commence en janvier et se poursuit jusqu'au début du mois de juillet. Selon plusieurs producteurs interrogés, les volumes sont élevés cette saison et dépassent ceux de l'année dernière. C'est ce que confirme Hazem Adel Mohamed, PDG de Lehaa Trading & Agricultural Investment.

Le producteur déclare : "Les volumes sont en hausse cette saison, grâce à une demande accrue. En ce qui concerne les variétés utilisées pour les frites en particulier, l'augmentation de la production est évidente. De nombreuses usines de frites ont ouvert en Égypte et au Moyen-Orient, en particulier en Arabie saoudite, ce qui a stimulé l'offre égyptienne."

"En ce qui concerne la production, nous avons bénéficié de bonnes conditions météorologiques pour les pommes de terre. La qualité, la taille et les rendements sont tous bons", poursuit M. Hazem.

"De nombreuses variétés de pommes de terre de transformation ont été choisies cette saison par les producteurs. Hazem ajoute : "La plus connue est la Santana, mais il y a aussi les variétés Diamond et Ageria. Une autre variété testée récemment a donné de bons résultats, Pallas.

Jusqu'à présent, plusieurs marchés font preuve de dynamisme selon Hazem : "L'Arabie saoudite, les Émirats arabes unis, les marchés européens tels que l'Allemagne et les pays d'Asie de l'Est affichent tous une bonne demande de pommes de terre frites en provenance d'Égypte.

La saison dernière, l'Égypte a dominé les exportations de pommes de terre frites vers l'Europe entre février et mai, une période marquée par une pénurie de pommes de terre en Europe. Les exportations égyptiennes vers les marchés africains ont également été stimulées, y compris par exemple le marché marocain, qui s'est ouvert aux pommes de terre égyptiennes pour la première fois en 2024.

Lehaa Trading & Agricultural Investment est présent au pavillon égyptien de Fruit Logistica, dans le hall 22, stand D-26.

Pour plus d'informations :
Hazem Adel Mohamed
Lehaa Trading & Agricultural Investment
Tél : +20 10 32620392
Courriel : [email protected]
www.lehaa.net