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Le SIA : un salon devenu « Incontournable » - Vincent Lehallier, Les Amis de Juliet :

« Heureusement que l’on arrive encore à faire découvrir la pomme Juliet ! »

Si Juliet s'apprête à rejoindre le salon berlinois cette semaine, elle se prépare également pour l'édition 2025 du SIA. Un rendez-vous devenu désormais « incontournable » pour les professionnels de la filière, qui y voient une opportunité d'être au plus proche des consommateurs… mais pas que.

Les producteurs : meilleurs ambassadeurs de la pomme
« Le SIA est devenu un élément majeur en termes de visibilité et de communication. Tous les ans, nous faisons venir des producteurs de chaque bassin pour faire déguster Juliet. Ce sont les meilleurs ambassadeurs de la pomme et le SIA représente une excellente occasion de rapprocher le grand public des producteurs. C'est un moment d'échanges et de partage qui permet une meilleure compréhension des problématiques auxquelles le monde agricole et plus particulièrement l'agriculture BIO font faces », rapporte Vincent Lehallier, Directeur de l'Association Les Amis de Juliet.

SIA : plus qu'un rendez-vous B2C
Si le SIA était initialement un salon orienté B2C, sur lequel les entreprises exposaient dans le but de recruter de nouveaux consommateurs, il est désormais bien plus que cela : « D'année en année, on voit de plus en plus d'acheteurs et de grossistes qui sont nos distributeurs et se déplacent principalement de Rungis. Les acheteurs se déplacent pour constater l'émulation, l'enthousiasme, l'intérêt qu'il y a autour d'une variété. Le SIA est devenu bien plus qu'un rendez-vous B2C ».

Une variété très bien perçue par les consommateurs
A l'image de la démarche, la visibilité de Juliet a pris de l'ampleur en 15 ans : « Au début en 2010, nous avions un petit stand de 12m2 peu visible. Aujourd'hui, nous exposons désormais sur 55m2. C'est une variété qui est très bien perçue par les consommateurs, et qui créée une certaine addiction ». Si aujourd'hui, la pomme est bien installée dans les réseaux spécialisés bio avec une consommation stable et qui augmente très légèrement, le développement se fait essentiellement par la variété en tant que telle : « Les gens achètent Juliet parce que 1. elle est bonne, 2. elle est Française et 3. elle est bio. Bien que nous soyons évidemment à un autre niveau de développement de la démarche qu'au début, nous arrivons encore à faire découvrir Juliet, et heureusement ! Cela signifie que l'on peut encore se développer et recruter de nouveaux consommateurs ».

Nouveauté : du jus plat et pétillant dans des canettes en aluminium
Au programme cette année, des jeux pour divertir les visiteurs comme cette roue à tourner qui permet de gagner des barquettes de pommes Juliet, un « bon moyen de faire découvrir la pomme et de la faire entrer dans les foyers des Français. Il y aura aussi le grand retour du bébé pommier à gagner et nous en profiterons pour présenter une petite nouveauté, une nouvelle référence de canettes à jus pétillant ou jus plat, jusqu'à présent uniquement proposé dans des bouteilles en verre. Une nouvelle référence, légère, entièrement recyclable, peu fragile, qui peut être un très bon complément là où le verre a ses limites ».

Pour plus d'informations :
Vincent Lehallier (Directeur)
Amis de Juliet® / Juliet Sarl
594 Porte du Quercy – 47500 Montayral
Tél. : 05 53 75 14 53
Port. : 06 09 31 17 86
[email protected]
www.pomme-juliet.bio