"Tous les producteurs et conditionneurs rêvent de conditions de croissance idéales pour des pommes de terre et des oignons de qualité parfaite. Bien sûr, la réalité reste que la qualité change chaque saison. Pourtant, les clients s'attendent à ce que les mêmes normes élevées soient respectées. La pénurie de main-d'œuvre et les exigences strictes ajoutent à la pression, rendant plus difficile la gestion d'une opération efficace. Grâce à la technologie de classement par IA d'Elisam-Ellips, les entreprises peuvent optimiser tous les aspects de leurs opérations et garder une longueur d'avance", explique Levi Bakker (directeur commercial d'Ellips).
Classement des pommes de terre et des oignons piloté par l'IA. Regardez les vidéos pour découvrir les avantages
Pommes de terre :
Oignons :
Lutte contre la qualité, les coûts et la main-d'œuvre ?
"Voici la calibreuse de pommes de terre et d'oignons Elisam-Ellips AI, à laquelle les principaux producteurs du monde entier font confiance pour obtenir une qualité optimale, même lorsque les conditions météorologiques et les conditions de croissance sont difficiles. Augmentez votre rendement, réduisez vos coûts et conservez votre réputation d'excellence durement acquise, le tout avec moins de travail", déclare Levi.
Faites en sorte que chaque pomme de terre et chaque oignon compte grâce à une qualité constante
"La qualité varie en fonction de la saison, du lot et de la variété, alors que les clients s'attendent à la perfection. Les défauts varient en termes de forme, de taille et de couleur - certains sont à peine visibles mais se transforment en problèmes majeurs plus tard. Grâce à la puissance de l'IA, chaque pomme de terre et chaque oignon comptent, ce qui permet aux entreprises de contrôler totalement la qualité et l'efficacité. Grâce à la singularisation avancée et aux coupelles rotatives, chaque pomme de terre et chaque oignon sont parfaitement positionnés pour une imagerie précise, qui permet de classer chacun d'entre eux en fonction de sa taille, de sa forme, de sa couleur, de son poids et de sa qualité globale."
Voir l'invisible avec le classement IA
Les caméras avancées d'Ellips offrent une vue à 360° de chaque produit frais, tandis que la technologie de qualité interne pénètre sous la surface. "Avec True-AI, même les défauts les plus difficiles à détecter sont repérés avec une précision extrême, ce qui permet de maximiser les retours, de satisfaire les demandes des clients et de garantir la tranquillité d'esprit lors de la livraison de pommes de terre et d'oignons de qualité supérieure", conclut Levi Bakker.
Traitement de toutes sortes de pommes de terre et d'oignons
Garantir une qualité constante, lot après lot, saison après saison. Quels que soient la taille, la forme ou la variété de vos pommes de terre et de vos oignons, la machine Elisam AI les traite tous. Il s'agit d'une solution à long terme, conçue pour maintenir l'entreprise à l'avant-garde et garantir l'héritage pour les générations à venir.
Une vitesse adaptée à vos objectifs de capacité
Dans ce secteur, chaque minute compte, tout comme chaque pomme de terre et chaque oignon. Augmentez l'efficacité, accélérez le débit et développez votre clientèle grâce au classement par IA conçu pour répondre à votre ambition de réussite. Avec l'IA, vous classez plus rapidement, en vous attaquant en toute confiance aux lots de moindre qualité, sans ralentir."
Entièrement automatisé pour réduire la main d'œuvre
Les pénuries de main d'œuvre sont stressantes, elles augmentent les coûts et les erreurs lorsque vous vous efforcez de respecter les délais. Mais avec la calibreuse de pommes de terre et d'oignons entièrement automatisée par l'IA, ces soucis disparaissent. Passez moins de temps à gérer la main-d'œuvre et plus de temps à développer votre entreprise en toute confiance", conclut Levi.
Elisam-Ellips expose au salon Fruit Logistica à Berlin, stand A20 dans le hall 6.1.
Pour plus d'informations :
Levi Bakker
Ellips
Tél. : +31 6 23 61 25 14
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