Les fêtes de fin d'année stimulent traditionnellement les ventes, mais Selenella ne s'attendait pas à un tel exploit. « Nous avons dépassé les 5 200 tonnes au mois de décembre », commente Massimo Cristiani, président du Consorzio Patata Italiana di Qualità, « ce qui prouve que les consommateurs croient en notre produit et s'identifient à notre marque. C'est une grande satisfaction qui nous encourage à continuer et à travailler encore mieux. »
Massimo Cristiani, président, et Giacomo Accinelli, coordinateur du Consorzio Patata Italiana di Qualità
En janvier, le décumul se déroule comme prévu : « Comme d'habitude, les dix premiers jours de l'année ont commencé plus lentement, mais le commerce a ensuite repris. D'après les chiffres, nous devrions avoir suffisamment de produits pour la nouvelle saison qui commencera début avril avec des pommes de terre nouvelles cultivées en Sicile. »
Par rapport à début février 2024, « cette année, nous avons plus de pommes de terre en stock, ce qui est une bonne chose car la récolte de 2023 avait été plutôt mauvaise. Au contraire, cette année, nous avons plus de produits et les commandes augmentent également. Les ventes de carottes et d'oignons sous la marque Selenella sont également positives : elles sont encore faibles par rapport aux pommes de terre, mais leur croissance est encourageante. »
Dans la campagne actuelle, l'organisation bolognaise, qui regroupe 10 membres et 320 producteurs répartis dans tout le pays, témoigne de l'engagement et de la passion qu'il faut pour cultiver ses savoureux légumes. Avec des ventes record en décembre, Selenella consolide son leadership dans le secteur des pommes de terre emballées, grâce à une part de marché de 20 % en valeur, prouvant qu'une bonne communication peut se traduire par des résultats concrets et durables.
Pour plus d'informations :
Consorzio Patata Italiana di Qualità
Tél. : +39 515872419
www.selenella.it
