Le 4 février, la pomme de terre était au centre de toutes les attentions. À l'occasion de la 19e soirée internationale de la pomme de terre à Berlin, organisée par l'Association allemande du commerce de la pomme de terre (DKHV), les principaux acteurs du secteur européen de la pomme de terre se sont retrouvés dans le cadre prestigieux de la salle de bal de l'Hôtel Hilton Berlin, situé sur le Gendarmenmarkt.
La veille de l'ouverture de la Fruit Logistica, la DKHV a accueilli plus de 480 invités venus de 17 pays, parmi lesquels figuraient des personnalités influentes des associations, du monde politique, de la recherche scientifique et de l'économie, ainsi que des représentants de plus de 180 entreprises du secteur. L'un des temps forts de la soirée a été la présence des reines de la pomme de terre, Daniela I de Bavière et Paula I de la Heide, qui ont ajouté une touche d'élégance et de tradition à l'événement.
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Le président de la DKHV, Thomas Herkenrath, a ouvert la soirée par un discours de bienvenue, insistant sur l'importance de l'engagement international et de la coopération transfrontalière pour l'avenir de l'économie de la pomme de terre. Il a souligné la nécessité d'une collaboration européenne et mondiale dans les domaines de la recherche et de l'innovation, notamment pour le développement de variétés davantage adaptées aux conditions régionales ou pour lutter contre les menaces phytosanitaires telles que le mildiou et la cicadelle de la flavescence dorée du roseau.
Herkenrath a mis en garde : « L'expansion fulgurante de la cicadelle de la flavescence dorée, qui s'est répandue dans de nombreuses régions de culture ces dernières années, représente un risque considérable pour la production de pommes de terre. Ce ravageur peut transmettre l'agent pathogène Stolbur et une protéobactérie, entraînant des pertes massives en rendement, qualité et capacité de stockage, voire des dégâts irréparables. De plus, les règlementations de plus en plus strictes en matière de protection des cultures rendent la lutte contre ces nuisibles particulièrement complexe. »
Il a appelé à une recherche urgente de solutions innovantes afin d'assurer la sécurité alimentaire à long terme en Allemagne et en Europe. « Il en va de l'avenir de la culture de la pomme de terre en Europe et du maintien des circuits économiques régionaux », a-t-il déclaré.
Mutations du commerce mondial
Par ailleurs, Herkenrath a abordé les transformations du commerce international : « Bien que le commerce mondial continue de croître, la compétitivité des entreprises allemandes sur la scène internationale est de plus en plus mise à mal. La hausse des coûts de production, amplifiée par une bureaucratie excessive, des réglementations contraignantes, des obligations de documentation lourdes et des exigences parfois déraisonnables de certaines ONG, pèse lourdement sur notre secteur. »
Pour garantir la compétitivité du commerce de la pomme de terre en Allemagne et en Europe, il a plaidé pour des conditions-cadres stables et prévisibles, ainsi qu'une réduction de la bureaucratie. « La pomme de terre européenne est l'un des produits agricoles les plus sûrs, durables et respectueux du climat, mais son coût est inutilement alourdi par des certifications onéreuses et redondantes. Il est temps d'y remédier sans compromettre nos normes élevées en matière de santé et de protection des consommateurs ! »
La DKHV se réjouit de voir enfin une prise de conscience politique sur ces questions. « Le Green Deal et la loi sur les obligations de vigilance de la chaîne d'approvisionnement, bien que bien intentionnés, ont dépassé leur objectif et constituent une charge disproportionnée pour l'économie. Nous constatons pour la première fois un changement de paradigme encourageant dans le paysage politique allemand et européen. »
La DKHV demande instamment un allégement des contraintes administratives et réglementaires afin de renforcer la compétitivité et de promouvoir le libre-échange. « Il ne suffit pas d'afficher de bonnes intentions. L'État ne peut et ne doit pas tout régler. Ce dont nous avons besoin, c'est d'un cadre efficace et pragmatique pour permettre un développement économique durable. »
Une coopération essentielle pour l'avenir de la filière
Olaf Feuerborn, président de l'Union de l'économie allemande de la pomme de terre (UNIKA), a renchéri en soulignant la coopération indispensable au sein du secteur européen de la pomme de terre. Il a insisté sur l'urgence de relever les défis croissants, notamment ceux posés par les ravageurs comme la cicadelle du roseau.
Ainsi, la soirée internationale de la pomme de terre organisée par la DKHV n'a pas seulement été un moment d'échange et de networking, mais a également envoyé un message fort sur l'avenir et l'importance stratégique du secteur.
La 20e soirée internationale de la pomme de terre de Berlin se tiendra le 3 février 2026 dans un nouvel emplacement. Les préparatifs sont déjà en cours et le site choisi promet une ambiance exceptionnelle. Plus de détails seront prochainement communiqués sur LinkedIn et le site web de la DKHV.
Pour plus d'informations :
www.dkhv.org