L'industrie de la datte en Jordanie connaît une croissance régulière, selon Ayham Fakheralden, représentant de Spectra Dates, un exportateur de dattes de Jordanie : "La superficie plantée en palmiers dattiers en Jordanie est d'environ 4 500 hectares, et le taux d'augmentation des superficies et de la production est estimé à environ 10-15 % par an. Le nombre actuel d'arbres est estimé à environ 750 000. Les quantités produites s'élèvent à environ 35 000 tonnes de différents types, dont environ 22 000 tonnes de dattes Medjoul et le reste de dattes Barhi et d'autres types. Cela représente environ 14 % de la production mondiale estimée de dattes Medjoul".
Selon M. Fakheralden, des sommes considérables sont investies dans l'industrie de la datte en Jordanie. "Le volume des investissements directs et indirects dans le secteur jordanien des dattes dépasse le demi-milliard de dollars, et le fonds de roulement annuel est estimé à environ 60 millions de dollars, soit une augmentation d'environ 10 millions de dollars par rapport à l'année dernière. Le nombre de travailleurs dans le secteur est d'environ 10 000 opportunités d'emploi, dont environ 40 % de femmes, et le taux de croissance annuel est estimé à environ 15 % dans ce domaine. La Jordanie est considérée comme le pays dont le pourcentage d'exportation de la production locale est le plus élevé, soit 65 % des dattes".
Une variété spécifique fait l'objet d'une demande beaucoup plus importante qu'auparavant, explique M. Fakheralden : "Nous avons constaté une augmentation de la demande année après année pour les dattes jordaniennes Medjoul, qui sont classées parmi les dattes les plus prestigieuses au monde. De nombreux pays ne consommaient pratiquement pas de dattes et n'ont commencé à importer ce produit que récemment, en raison de sa valeur nutritionnelle. La Jordanie exporte des dattes Medjoul vers environ 24 pays".
"Nous avons donc investi beaucoup d'argent et de ressources dans la formation de nouveaux employés, qui ont également étudié les besoins réels en eau des arbres et installé certains systèmes pour contrôler l'eau et l'empêcher d'être gaspillée. La Jordanie et notre ferme continueront à croître de 10 à 15 % par an, car nous plantons de nouveaux arbres, alors que dans le même temps, beaucoup de nos arbres ne sont pas encore arrivés à maturité", conclut M. Fakheralden.
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Ayham Fakheralden
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