C'est en Allemagne - plus gros client européen pour les oranges espagnoles (suivie de la France) et plus gros marché européen pour les produits biologiques - que s'est déroulée la semaine dernière une nouvelle édition de Biofach, au cours de laquelle des entreprises spécialisées dans les agrumes biologiques, telles que Naranjas de Cullera, ont présenté à Nuremberg l'offre la plus durable d'Espagne.
« C'est la première fois que nous participons à Biofach et nous avons trouvé très intéressant de le faire. Notre mode de commercialisation est un peu particulier, car nous ne sommes pas des grossistes, nous vendons directement au consommateur final. Lors de la foire, nous avons donc pu établir certaines synergies, non seulement avec des clients potentiels, mais aussi avec d'autres entreprises et magasins de produits biologiques avec lesquels nous pourrions travailler à l'avenir. »
« En ce qui concerne la production en plein champ, nous avons eu, en général, une récolte plus importante que ce que nous avions prévu après l'évaluation initiale de la saison, avec des calibres en ligne avec les années précédentes. Cependant, alors que dans le segment conventionnel, la consommation s'est quelque peu stabilisée, nous avons constaté cette année une certaine baisse de la demande biologique. »
« C'est pourquoi nous avons décidé de nous rendre à Biofach, car nous voulons atteindre davantage de magasins et de chaînes spécialisés dans les produits biologiques qui souhaitent travailler avec nous, les entreprises qui sont dans l'économie du bien commun et qui s'engagent en faveur de la justice sociale et de la durabilité. Nos coûts ne pourront jamais être ceux des magasins qui travaillent en grands volumes pour la grande distribution, ni nos prix, mais nous pouvons offrir une confiance absolue, un traitement attentif et transparent, et un produit qui parvient aux consommateurs en quelques heures ou quelques jours seulement après avoir été récolté sur l'arbre. Et surtout, il est cultivé de manière totalement naturelle, sans aucun produit chimique et en respectant l'équilibre de l'environnement. »
« Je me souviens qu'au moment de la pandémie, beaucoup d'oranges biologiques ont été vendues et c'est d'ailleurs à cette époque que notre entreprise a connu une croissance importante. Et s'il est vrai qu'il y a eu une baisse de la consommation, je suis persuadé que, malgré toutes les circonstances qui se sont produites ces dernières années, la consommation de fruits et légumes biologiques va repartir à la hausse. Car en plus d'être la solution la plus saine, les prix sont de plus en plus compétitifs. »
Pour plus d'informations :
Naranjas de Cullera
Riu Xúquer, 4 local 3
46614 Favara - València
[email protected]
https://www.naranjasdecullera.com/