Vers le 20 janvier, la campagne de mandarines tardives siciliennes a commencé. La qualité de la production est satisfaisante, grâce aux sols drainants de la zone de Paternò, où l'influence des récents phénomènes d'inondation ne s'est pas fait sentir.
Carmelo Frisenna
« Le calibre de nos mandarines est principalement moyen, mais il y a une bonne présence de gros calibres », explique Carmelo Frisenna, directeur commercial d'Uniterra- Arancia Loretta. « Si bien que le prix à la production pour le produit premium est considéré comme satisfaisant, autour de 0,70-0,80 €/kg. Dans notre zone de production, le sol rocailleux a permis d'évacuer l'excès d'eau de pluie, évitant ainsi les maladies, ce qui a permis d'obtenir une bonne valeur marchande pour nos mandarines. »
Oranges Tarocco
Tarocco : une production régulière et d'excellente qualité
« La situation a été un peu différente pour la première phase de récolte des oranges au début de la saison, car les vents forts, concomitants au temps orageux, ont fait tomber les fruits des arbres. Passé ce cap, la production est régulière même si, dans certaines parcelles moins irriguées en été, nous avons eu des calibres plus petits, alors que dans d'autres sites de production, les calibres sont conformes aux normes. »
En arrière-plan, l'Etna enneigé partiellement caché par les nuages
« Nous sommes entrés dans la phase tardive du produit pigmenté, avec une production et une qualité excellentes pour les Tarocco Lempso, Gallo et Scirè. Plus tard, dans une quinzaine de jours, nous récolterons les Tarocco Meli, puis Sant'Alfio, pour terminer la saison des orages sanguines à la fin du mois de mai. Tout dépendra bien sûr des conditions météorologiques et de la demande de produits. »
Mandarini Loretta
« Entre-temps, nous avons également commencé avec les oranges traditionnelles tardives et récoltons actuellement la Lane Late. Et de mars à fin juillet, ce sera le tour des Valencias. Après un début de saison incertain, le marché s'est cristallisé, les demandes sont bonnes et proviennent également de l'étranger, où nous espérons nous implanter de plus en plus. D'autre part, notre expertise dans le respect des normes de qualité, des délais et des protocoles de la grande distribution, tant nationale qu'européenne, nous place dans une position de plus en plus compétitive. »
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Uniterra Sicilia Group Srl
Arancia Loretta
Carmelo Frisenna
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