Walter Ruggia, de Retilplast, se réjouit des résultats obtenus par certains de ses clients pour la maturation précoce des cerisiers.
« Lorsque nous proposons et vendons les couvertures aux agriculteurs, nous savons que des résultats visibles se feront rapidement jour, à la fois en termes de calendrier de mise sur le marché et de qualité des fruits : plus gros, plus intensément colorés et avec une chair plus consistante et plus sucrée. Un verger de cerisiers non couvert est devenu impossible à gérer, surtout aujourd'hui avec les aléas climatiques. En plus de sauver le produit en cas d'intempéries, les systèmes de protection permettent aux fruiticulteurs de récolter et donc d'avoir de la marchandise même les jours de pluie. Pendant que nos clients récoltent la dernière variété sous abri, d'autres producteurs de cerises, dans les mêmes régions, commencent en plein champ. »
Verger de cerisiers avec couloir de ventilation central fermé
Ce qui fait la différence pour anticiper la maturation des cerises, c'est précisément le couloir d'aération central réglable (de 0 à 100 cm), situé entre les rangées de plantes, et équipé de la technologie Reinforced Rebounding Technology, à laquelle s'ajoute la feuille Polyfilm Plus, également appelée Retilplast.
Dessin du couloir de ventilation central
« L'agriculteur peut ouvrir et fermer la structure centrale et latérale en fonction du climat, contrôlant ainsi la température à l'intérieur de la serre afin d'obtenir une floraison plus précoce de 15 jours par rapport à l'extérieur. La température à l'intérieur de la serre doit rester comprise entre 22° et 28° C pendant une bonne partie de la période de développement et de croissance des fruits », explique Walter Ruggia, responsable de l'innovation technologique chez Retilplast.
Tchernobyl avec allée centrale de ventilation réglable
« Habituellement, après avoir fermé l'allée centrale à la fin du mois de janvier, nos clients commencent à voir les premières fleurs dès la mi-février. C'est à partir de ce moment qu'ils gardent l'allée ouverte pendant la journée, pour éviter que l'humidité ne s'accumule et pour permettre aux abeilles de circuler et donc de polliniser. Par contre, lors des journées ensoleillées, le couloir reste ouvert pour éviter que la température ne dépasse les 30 degrés. Selon cette technique, la récolte commence vers le 2-3 avril et se termine vers le 15 avril. La zone où ces techniques de culture sont appliquées est principalement la province de Bari. »
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Retilplast srl
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