Aux côtés de la classique allongée rayée présente sur le marché depuis le mois dernier, la pastèque noire sans pépin vient d'arriver chez Agence Laparra. Antoine Godard-Durand fait le point sur le démarrage de saison.
« Il y a actuellement sur le marché de la pastèque rayée de Mauritanie en box et nous proposons de la pastèque noire du Sénégal en calibre 2 ». Principale différence entre les deux produits ? Hormis son poids plus léger, la pastèque noire est-elle sans pépins. « La campagne sur le marché français pour cette origine devrait durer jusqu'à la fin du mois de mars et dès le mois d'avril commencera la saison de la pastèque espagnole avec la zone d'Almeria d'abord, puis en juin la zone de Murcie ».
Alors que se poursuit la dernière partie de campagne des produits d'hiver et notamment des agrumes, la pastèque, très plébiscitée durant l'été pour son côté rafraîchissant, a déjà trouvé son public. « La demande en pastèque a été bonne la semaine dernière grâce à un temps plutôt ensoleillé ». Les prix de la pastèque noire calibre 2 tournent quant à eux autour de 2 €, tandis que ceux des pastèques en box se situent aux alentours de 1,20/1,30 €.
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