La Fraise Label Rouge du Lot-et Garonne a fait son lancement de campagne au SIA 2025, accompagnée d'une ambassadrice de choix, la cheffe pâtissière Noémie Honiat, Finaliste de Top Chef. En 2024, la filière affiche une production en hausse, avec 557 tonnes de fraises Label Rouge (produites par 100 producteurs), contre 510 tonnes en 2022. La campagne 2025 s'annonce également prometteuse.
Les fraises Label Rouge en campagne dans le métro parisien et en gares
« Les prix de la fraise Label Rouge devraient rester stables cette saison »
L'Association des Fruits et Légumes du Lot & Garonne (AIFLG), en charge du développement de la qualité et de la valorisation de la fraise Label Rouge (politique variétale, respect d'un cahier des charges et animation autour de la qualité) a annoncé hier les premières expéditions de la célèbre fraise du département. Les quatre variétés emblématiques – Gariguette, Ciflorette, Charlotte et Mariguette vont donc rejoindre les étals des rayons (80 % des fraises Label Rouge sont commercialisées en grande distribution). Avec une production en hausse en 2024 (557 tonnes contre 510 tonnes en 2022, la campagne 2025 « malgré un hiver humide, la saison s'annonce prometteuse », note l'AIFLG. En grande partie cultivés sur substrat, les plants de fraisiers bénéficient d'une protection renforcée contre les aléas climatiques, notamment le gel, la grêle et l'excès d'eau. Ce mode de production permet aux producteurs de mieux maîtriser les conditions de croissance, et de garantir des récoltes de qualité, même face aux aléas climatiques. La luminosité restant un facteur clé, les journées froides mais ensoleillées de mi-janvier ont favorisé le bon développement des plants et l'excellence des futures fraises ».
« Les prix de la fraise Label Rouge devraient rester stables cette saison, avec une fourchette de prix comprise entre 12€ et 18€ le kilo, soit environ 3€ à 6€ la barquette de 250g. »
Un cahier des charges strict
La Fraise Label Rouge répond à un cahier des charges strict de 49 exigences. « Elle affiche un taux de sucre idéal, une coloration homogène, un calibre optimal et une saveur incomparable. Ce label valorise un savoir-faire agricole unique, incarné par les 100 producteurs du Lot-et-Garonne et de la Dordogne, engagés dans la démarche Label Rouge, région historique de la fraise française ». En 2024, ce sont 557 tonnes de fraises Label Rouge qui ont été produites sur 500 ha de terres dédiées, représentant un chiffre d'affaires de 90 millions d'euros, et soutenant 3 000 emplois dans la filière.
Noémie Honiat finaliste de Top Chef, ambassadrice de la Fraise Label Rouge 
Cette année, la Fraise Label Rouge s'associe à la cheffe pâtissière Noémie Honiat via un partenariat exclusif de longue durée. Finaliste de Top Chef, jurée dans Le Meilleur Pâtissier et la Meilleure Boulangerie de France sur M6, elle mettra à l'honneur les fraises Label Rouge à travers diverses créations. Elle incarnera également la fraise Label Rouge en la mettant en avant sur ses réseaux sociaux et ceux de l'Association, tout en accompagnant cette dernière dans ses actions médiatiques.
Crédits photos : ©AIFLG – Fraise Label Rouge
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