« Au-delà de désherber, il s'agit aussi de protéger les cultures contre le gel. Du 19 mars au 9 avril, il y a eu au moins 3 ou 4 gelées dans les zones de culture horticole de la côte adriatique. Certains agriculteurs qui ont utilisé notre technologie ont ainsi sauvé leurs récoltes », explique Marco Mingozzi, propriétaire du groupe Mingozzi et premier à avoir compris que le désherbage à flamme pouvait également avoir une fonction antigel.
19 mars 2025, ferme Fuzzi : désherbage anti-gel
Le principe utilisé pour résoudre le problème de l'inversion thermique entraînant le gel des plantes est celui du réchauffement de l'air par convection. « L'élévation en altitude de l'air froid au sol est induite par la convection, qui réchauffe l'air proche du sol d'une manière et d'un volume approprié. Au fur et à mesure que la masse d'air au sol se réchauffe, elle se dilate, devient moins dense et commence donc à s'élever. Les deux masses d'air, l'une froide et l'autre chaude, convergent et s'élèvent. Ce processus est déclenché par le fort réchauffement de l'air produit par la machine au sol. »
19 mars 2025, ferme Fuzzi, détail de la flamme en action
« Par la suite, l'air ascendant se refroidit plus rapidement que l'air environnant et, à une certaine altitude (plus de 4 mètres), les deux atteignent la même température, puis leur mouvement ascendant s'arrête. »
La machine est tractée par le tracteur
Ces machines, tractées par le tracteur et fonctionnant au gaz GPL contenu dans des fûts commerciaux, permettent, grâce à un système spécial composé d'une flamme directe protégée par un jet d'air, une largeur de travail continue de 12,0 m et une vitesse de travail de 6 km/h. L'expérience acquise sur le terrain permet de couvrir environ 6 à 8 hectares par heure.
19 mars 2025, ferme Fuzzi
La machine est équipée de 15 brûleurs à flamme nue protégés par des écrans et des systèmes de sécurité relatifs et de deux kits de brûleurs latéraux composés de trois unités montées sur les côtés droit et gauche de la machine. Le kit est complet avec la tuyauterie et les robinets de raccordement. Les brûleurs sont contrôlés par l'unité de commande du tracteur.
Pour plus d'informations :
Officine Mingozzi
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