À mesure que le printemps avance dans la région de Pinghe, l'une des principales régions productrices de pomelos, les vergers sortent de la période de floraison et entrent dans la période des jeunes fruits. Les observations sur le terrain dans les régions de culture indiquent qu'une densité optimale de jeunes fruits a été atteinte grâce à des conditions climatiques favorables et à une meilleure orientation de l'agriculture. Sauf perturbations météorologiques extrêmes, les rendements en pomelos devraient continuer à augmenter en 2025.
Les données du bureau local des statistiques indiquent que la production de pomelos de Pinghe est passée de 2,2 millions de tonnes métriques en 2022 à 2,4 millions de tonnes métriques en 2023. Cependant, une forte baisse des rendements s'est produite en 2024, un initié de l'industrie ayant révélé que l'impact du phénomène El Nino - tempête de grêle pendant la période de floraison et fortes pluies prolongées pendant la phase de nouaison, qui ont collectivement conduit à une baisse de 30% de la production en glissement annuel par rapport aux niveaux de 2023.
"L'année dernière, l'industrie du pomelo a été confrontée à des chocs climatiques sans précédent. Malgré une forte réduction de la production globale de Pinghe, nous avons assuré une exécution stable des commandes à l'exportation en tirant parti des avantages cultivés pendant des années d'engagement profond dans les communautés agricoles, combinés à une gestion agricole améliorée et à une collaboration étroite avec les agriculteurs". Selon Lan Bilong, directeur général de Onedayone Group Zhangzhou, "maintenant que la saison de croissance 2025 a bien commencé et que les conditions climatiques restent favorables, nous avons rendu nos investissements sur le terrain plus systématiques. Cette approche stratégique renforcera la capacité générale de la chaîne d'approvisionnement pour le cycle actuel."
Si la nouaison s'est améliorée, les fruits de qualité supérieure restent tributaires d'une lutte minutieuse contre les ravageurs, du calendrier des précipitations et de la gestion de la forme des fruits. "Plus de fruits ne signifie pas toujours de meilleurs fruits", a souligné M. Lan. "Pour accéder aux marchés européens et américains haut de gamme, nous appliquons des normes de sélection strictes, en nous concentrant sur les pomelos de petite taille, de forme uniforme, présentant un équilibre sucre-acide idéal et respectant pleinement les réglementations en matière de pesticides.
Au-delà de sa base principale du Fujian, Onedayone s'est étendu à de nombreuses nouvelles régions productrices de pomelos au cours des dernières années, en utilisant des systèmes de plantation standardisés pour améliorer la cohérence et la qualité. Dans le Yunnan, les premiers signes indiquent une récolte fructueuse avec une forme de fruit uniforme et une densité équilibrée. "Les pomelos à maturation précoce du Yunnan, associés à une gestion rigoureuse de la qualité, nous aident à répondre à la demande de nos clients pour un approvisionnement échelonné et des lancements précoces sur le marché", a ajouté M. Lan.
Pour répondre à l'évolution des attentes mondiales, Onedayone procède à des améliorations dans tous les domaines - du traitement post-récolte au calibrage des fruits et à l'innovation en matière d'emballage - afin de garantir un flux fiable d'exportations de pomelos de haute qualité.
"Onedayone reste déterminé à fournir des pomelos chinois de qualité supérieure, grâce à une agriculture de précision, à l'excellence opérationnelle et à une collaboration étroite", a déclaré M. Lan.
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Maggie Peng
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