Le Comité de la pomme de terre de la Fepex, composé de responsables de la production et de la commercialisation des principales zones de culture, prévoit une bonne saison pour cette année, avec des volumes similaires à ceux de 2024, la récolte des pommes de terre précoces ayant déjà commencé en Murcie, suivie par l'Andalousie.
Les pluies ont affecté les principales zones de culture, mais aucune réduction de la production n'est attendue, les volumes restant similaires à ceux de l'année dernière, selon le président du Comité de la pomme de terre de la Fepex, Alfonso Sáenz de Cámara. Dans le cas de Castille et Léon, les cultures n'ont pas été affectées, mais les semis ont été retardés et aucune baisse de la production n'est prévue. En Andalousie, les pluies ont entraîné une baisse de rendement, mais la superficie cultivée a augmenté d'environ 10 %, de sorte que la production finale de cette région autonome sera également similaire à celle de l'année dernière.
D'autre part, la saison de la pomme de terre précoce a déjà commencé avec les premières récoltes en Murcie, qui seront suivies par l'Andalousie, la principale région espagnole productrice de pommes de terre nouvelles, où la récolte devrait se généraliser à partir de la deuxième semaine de mai.
Le Comité Fepex, qui s'est réuni hier, s'est également inquiété de la baisse de la consommation de pommes de terre fraîches. Selon les statistiques fournies par le MAPA lors de la dernière réunion sectorielle du 3 décembre, avec des données de consommation de janvier à novembre 2024, la demande des ménages pour les pommes de terre transformées et congelées augmente, mais pas pour les pommes de terre fraîches. La consommation de pommes de terre transformées en 2024 s'élevait à 44 288 tonnes, soit 4 % de plus qu'en 2023, et celle de pommes de terre congelées à 38 014 tonnes, soit 13 % de plus. En revanche, 554 446 tonnes de pommes de terre fraîches ont été consommées dans les ménages, soit une baisse de 3 % par rapport à l'année précédente et de 11 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années, qui s'élevait à 621 676 tonnes. C'est pourquoi le Comité estime qu'il est nécessaire de promouvoir la consommation de pommes de terre fraîches et a décidé de participer au Salon de l'agriculture SAGRIS qui, organisé par l'Ifema Madrid en collaboration avec l'Alliance pour l'agriculture durable (ALAS), en tant qu'association promotrice, tiendra sa première édition du 6 au 8 novembre à l'Ifema Madrid.
Le Comité de la pomme de terre du FEPEX est composé de l'Association nationale de la production et du commerce de fruits et de pommes de terre (Asonal), de l'Association des entreprises productrices et exportatrices de fruits et légumes d'Andalousie et d'Estrémadure (Asociafruit), du Club ibérique des professionnels de la pomme de terre (CIPP), de l'Association des opérateurs d'origine de la pomme de terre de Castille et Léon (Asopocyl) et de l'Association des producteurs espagnols de semences de pommes de terre (APPSE).
Pour plus d'informations : www.fepex.es