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La transformation des pommes de terre redémarre en Ukraine grâce à de nouveaux équipements

Reno LLC, une entreprise de transformation de pommes de terre située dans la banlieue de Kiev, en Ukraine, a repris ses activités après une période de perturbation importante. Les installations de l'entreprise ont été gravement endommagées, ce qui a nécessité une reconstruction complète pour relancer la production. Avec l'aide de la subvention DHI fournie par l'Agence néerlandaise pour l'entreprise, Reno LLC a acquis une nouvelle ligne de transformation, y compris un modèle de démonstration d'une ligne d'épluchage avec transport par voie d'eau.

Après les dégâts, l'entreprise a dû trouver des machines entièrement nouvelles pour restaurer ses capacités de traitement. Son propriétaire, Sergey Zavgorodniuk, s'est mis en rapport avec le fabricant d'équipements néerlandais Marcelissen pour trouver une solution appropriée. Marcelissen a fourni une nouvelle installation, y compris une ligne d'épluchage capable de traiter jusqu'à 3 000 kilogrammes de pommes de terre par heure, soit une augmentation par rapport à la capacité précédente de l'entreprise.

Outre la ligne d'épluchage principale, plusieurs autres machines ont été installées pour soutenir les opérations. Il s'agit notamment d'une éplucheuse à tambour pour l'épluchage et le ré-épluchage, d'une vis sans fin de transport pour le déplacement contrôlé des légumes-racines et d'une vis sans fin d'égrappage pour éliminer le sable et les cailloux du flux de production. Une trémie humide avec un tapis roulant de sortie a été ajoutée pour la réception et le stockage des produits, tandis qu'un tapis d'inspection permettait le tri et les contrôles de qualité. Une machine de pesage électronique, équipée d'une interface à écran tactile, a été installée pour gérer automatiquement le contrôle des portions.

L'installation a nécessité une préparation minutieuse et a été réalisée sous la supervision du personnel technique. La maintenance du nouvel équipement est assurée à distance, ce qui permet aux ingénieurs basés aux Pays-Bas de surveiller les performances de la machine et de guider l'équipe de Reno LLC en cas de besoin. Cette approche réduit le besoin de visites sur site tout en permettant au personnel local de gérer la maintenance de routine de manière indépendante.

La nouvelle ligne de transformation permet à Reno LLC de fonctionner à nouveau à pleine capacité. L'Ukraine est le plus grand producteur de pommes de terre d'Europe, et la nouvelle installation s'aligne sur les atouts agricoles du pays. Bien que l'entreprise ait l'ambition à long terme d'explorer les marchés d'exportation, elle se concentre actuellement sur la reconstruction et le renforcement de sa présence sur le marché national.

L'installation sert également de site de démonstration pour d'autres transformateurs de la région. Les entreprises locales visitent l'usine pour observer le système et évaluer les améliorations potentielles pour leurs propres opérations. De cette manière, l'usine contribue non seulement au redressement de Reno LLC, mais aussi au développement plus large de l'industrie ukrainienne de la pomme de terre.

Pour plus d'informations :
Marcelissen
Tél. : +31 (0) 77 475 2002
Courriel : [email protected]
www.marcelissen.nl

Date de publication: