« Selon les estimations établies au 1er mai 2025, la production française de pêches pour
l'ensemble de la campagne atteindrait 236 200 tonnes, un niveau équivalent à celui de
2024. Elle se situerait 7 % au-dessus de la moyenne observée sur la période 2020-2024 », selon Agreste.
Une production 2025 attendue stable par rapport à l'année précédente
La production nationale de pêches, nectarines, brugnons et pavies s'élèverait à 236 200 tonnes en 2025 (+ 7 % par rapport à la moyenne des cinq dernières années). Si les volumes sont similaires à ceux de l'an dernier, il existe toutefois des disparités selon les régions.
Hausse attendue en Provence-Alpes-Côte d'Azur, recul dans les autres régions
« En Provence-Alpes-Côte d'Azur, la production serait supérieure de 8 % à celle de 2024 et de 19 % à la moyenne quinquennale. Cette dynamique s'explique par le renouvellement important des vergers : les jeunes plantations, désormais en production, offrent de meilleurs rendements.
En Occitanie, malgré des pluies durant la floraison, les rendements devraient augmenter de 3 % par rapport à ceux de 2024. Avec des surfaces en production qui diminuent (- 8 %), notamment dans le Roussillon, la production totale reculerait toutefois de 4 % sur un an.
Dans la Vallée du Rhône, la réduction de 4 % des surfaces et les pertes consécutives au gel de fin mars conduisent à une estimation de production en retrait de 6 % par rapport à 2024. En dehors des zones impactées, la floraison a été abondante. Les premières récoltes sont prévues autour du 10 juin ».
Source : Agreste