La récolte espagnole de pommes de terre précoces est déjà en cours dans les deux principales régions productrices, la Murcie et l'Andalousie. Alors que la pomme de terre de Murcie a un rendement similaire à celui de l'année dernière, la récolte en Andalousie connaîtra des pertes de production en raison de l'impact des pluies, ainsi que des calibres généralement plus petits. C'est ce qu'explique Juan Manuel Coello, directeur commercial de Patatas Meléndez, qui augmente cette année sa surface.
"En ce moment, nous travaillons déjà avec des pommes de terre espagnoles précoces. Depuis environ trois semaines, nous récoltons des pommes de terre primeurs à Cartagena, en Murcie, où les rendements sont légèrement inférieurs à ceux de la saison dernière, bien que le produit soit de très bonne qualité et de très bon calibre", explique M. Coello.
Aujourd'hui, l'entreprise entame également les premières récoltes de pommes de terre en Andalousie où, selon son directeur commercial, les dernières pluies, en plus de retarder la récolte, ont également réduit les volumes de production. "Nous nous attendons à une baisse de la production en Andalousie. Il y aura de plus grandes différences de qualité d'un lot à l'autre et, en général, les tailles seront plus petites".
La disponibilité étant plus limitée, comme d'habitude, les prix en début de saison sont élevés, même si, selon Juan Manuel Coello, "cette saison, ils sont plus élevés que d'habitude à cette époque de l'année".
Patatas Meléndez a augmenté sa superficie de pommes de terre précoces de 12 % et, en Castille et Léon, elle augmentera d'environ 15 %. "Nous souhaitons poursuivre notre croissance au niveau national et continuer à développer nos exportations vers les pays d'Europe centrale et septentrionale ainsi que vers les pays d'Europe de l'Est.
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