Lancé en avril 2023 par Naturalia, le concept « La Ferme » poursuit son déploiement. Avec une croissance de + 17% en moyenne pour les 17 Fermes, le concept lancé en 2023 superforme le marché bio. 13 magasins supplémentaires devraient être ouverts sous ce concept d'ici fin 2025. Petite nouveauté, l'ouverture de la première « Ferme » en franchise à Boulogne-Billancourt. « Notre ambition est de déployer ce concept afin que chaque Naturalia au coin de la rue puisse s'approprier les codes de la Ferme », indiquait Philippe Palazzi, directeur général du groupe Casino en septembre dernier, lors d'une conférence de presse.
Le concept « la Ferme » développé en franchise
Forte de cette croissance à deux chiffres, l'enseigne veut donc développer son concept « la ferme » mais en franchise cette fois. Le premier magasin à avoir en franchise et donc non intégré est le magasin de Boulogne-Billancourt (92) en avril dernier. Repris en 2022, ce magasin affiche une surface de vente de 300 m². Doté d'un espace adéquat, le déploiement du concept « La Ferme » a permis aux équipes d'élargir l'offre produits initialement prévue. L'accessibilité a également été repensée en termes de compréhension du produit, de conseils et de prix. « De la signalétique à l'esthétique, tout a été pensé minutieusement pour que chaque catégorie de produits soit représentée et expliquée, pour offrir la meilleure expérience client possible ! », indique Jordan Hadjez, franchisé Naturalia.
17e Ferme Naturalia Réaumur (Paris 2e)
Le concept La Ferme c'est quoi au juste ?
En 2023, Naturalia qui compte 240 magasins dont 70 en franchise décide de lancer un nouveau concept avec l'objectif de 'devenir la référence de l'alimentation saine et gourmande pour tous les Français'. Le premier magasin pilote baptisé « Ferme d'Aligre » se situe dans le 12e arrondissement de la capitale. Et pour « rendre le magasin bio plus attractif », l'enseigne mise sur l'expérience en magasin avec un positionnement plus moderne tout en « apportant du plaisir, de la gaieté et davantage de conseil. L'accessibilité a été repensée en termes de compréhension du produit, de conseils et de prix ».
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