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Tomu Ltd.

« La production kenyane d'avocats devrait augmenter de 5 % »

La récolte d'avocats de cette année au Kenya semble supérieure à la production de la saison précédente, selon Muchui Maingi, directeur de l'exportateur kenyan d'avocats Tomu Ltd : "Nous avons connu une baisse d'environ 10 % de la production d'avocats en 2024, en raison d'une diminution des précipitations. Toutefois, cette année, la production devrait rebondir de 5 %, pour atteindre plus de 550 000 tonnes. Les exportations sont en hausse, grâce à une forte demande sur les marchés traditionnels comme les Pays-Bas, les Émirats arabes unis et l'Espagne, ainsi que sur les marchés émergents comme l'Inde et la Chine. La qualité des fruits est bonne dans les exploitations, mais des problèmes logistiques ont continué à affecter cette saison, en raison du conflit de la mer Rouge, qui a allongé les temps de transit vers l'Europe à plus de 40 jours. Cela affecte grandement la qualité des fruits à l'arrivée et a eu un impact négatif sur les flux de trésorerie des exportateurs. Les mesures réglementaires mises en œuvre par l'Autorité de l'agriculture et de l'alimentation en octobre 2024, suspendant les expéditions maritimes d'avocats immatures, ont permis d'améliorer la maturité et la qualité des fruits. Les exportations ont repris début février pour les avocats Fuerte et Pinkerton, et les avocats Hass ont repris en mars.

Maingi affirme que la demande d'avocats est forte, tant à l'étranger que sur le marché intérieur kenyan. "Les perspectives pour les avocats kenyans en 2025 sont prometteuses, avec une demande internationale soutenue et une diversification stratégique du marché, qui soutiennent la croissance de l'industrie. Nous prévoyons d'exporter environ 140 000 tonnes métriques, ce qui représente une croissance légèrement supérieure à 5 %. Il existe également une forte demande locale de près de 250 000 tonnes. Les recettes d'exportation générées ont dépassé celles des cultures commerciales traditionnelles telles que le café, ce qui place résolument les avocats parmi les principales sources de devises du Kenya.

Le manque d'infrastructures appropriées est l'un des principaux défis que les exportateurs kenyans doivent relever. Maingi déclare : "Les avocats kenyans sont confrontés à plusieurs problèmes de qualité qui ont un impact sur leur compétitivité au niveau mondial. Au Kenya, l'inadéquation des installations de post-traitement et de stockage est à l'origine de près de 40 % des pertes de fruits. Il s'agit notamment de la médiocrité des infrastructures, du manque d'installations de stockage à froid, de l'utilisation illégale de camionnettes et de voitures pour le transport. La récolte illégale de fruits immatures doit également faire l'objet d'une répression au niveau local, par les agences gouvernementales".

Pour améliorer la situation, des investissements doivent être réalisés à tous les niveaux, selon Maingi/ "Je pense que les investissements dans la culture de l'avocat au Kenya devraient couvrir l'ensemble de la chaîne de valeur, de la production à l'accès au marché. Il faut penser à la formation des agriculteurs et aux services de vulgarisation, en mettant l'accent sur les bonnes pratiques agricoles (BPA), telles que la taille, la récolte, la lutte contre les parasites et l'irrigation. Il est recommandé d'équiper les petits exploitants d'outils permettant d'évaluer la maturité des fruits avant la récolte afin d'améliorer le contrôle de la qualité au niveau de l'exploitation. Il est également recommandé d'aider les petits exploitants à obtenir des certifications d'organismes tels que GLOBALG.A.P. et Rainforest Alliance, afin de faciliter l'accès aux marchés haut de gamme.

Les petits exploitants pourraient vraiment bénéficier d'investissements, surtout lorsqu'il s'agit d'ajouter de la valeur aux avocats, explique Maingi. "Investir avec les universités locales dans la recherche et le développement dans les centres émergents de l'avocat tels que Meru, dans l'ouest du Kenya, dans des solutions numériques pour la traçabilité, le suivi de la maturité et les services de conseil permettrait également d'améliorer la position du Kenya. Le taux de pénétration des smartphones au Kenya est supérieur à 80 %, tandis que celui des moins de 35 ans est de 75 %. Cela accroît la transparence et la confiance. Les initiatives de création de valeur ajoutée, comme les avocats congelés et les installations de transformation de l'huile d'avocat, devraient être une priorité pour le gouvernement et les investisseurs locaux ou internationaux. Cela permettrait de réduire les pertes post-récolte ou d'éviter les produits de qualité inférieure, communément appelés "rejets", pour l'exportation. Ces initiatives pourraient permettre aux petits agriculteurs locaux de se prendre en charge, eux qui se débarrassent souvent de leurs avocats rejetés à des prix dérisoires.

Les agences gouvernementales devraient développer une "marque d'avocats kenyans" sur les marchés internationaux, en mettant l'accent sur la qualité supérieure et la durabilité, en collaboration avec des fournisseurs établis. Les avocats kenyans sont connus dans le monde entier pour leur qualité, car ils sont nourris par le soleil et la pluie à l'équateur, ce que je décrirais simplement comme 'Creamy Rich Palate'", conclut Maingi.

Pour plus d'informations :
Muchui Maingi
Tomu Ltd.
Tel : +254 799 873 225
Tél. : +4915753422404
[email protected]
www.tomultd.com